不用烤箱做椰丝饼干的做法？
当然可以！以下是一个不使用烤箱的椰丝饼干做法：
材料：
100克黄油
100克白糖
2个鸡蛋
200克椰丝
1/2茶匙盐
1茶匙香草精
步骤：
准备材料：将黄油软化至室温，鸡蛋打散备用。
混合材料：在一个大碗中，将软化的黄油和白糖混合搅拌均匀。然后加入打散的鸡蛋，继续搅拌至完全融合。
加入椰丝和盐：将椰丝和盐加入碗中，用勺子或手搅拌均匀，直至所有材料完全混合。
塑形：将混合好的椰丝饼干材料放在一个平盘上，用手掌将其塑形为小圆饼。你可以根据需要调整饼干的大小和形状。
煎烤：在一个平底锅中加入适量的油，油热后放入塑形好的椰丝饼干，用中小火煎至两面金***。每面大约需要煎3-5分钟，具体时间取决于火力和饼干的大小。
冷却和享用：将煎好的椰丝饼干放在厨房纸上稍微冷却一下，然后就可以享用了！
这个做法简单易行，不需要烤箱也能做出美味的椰丝饼干。希望你喜欢！
糖霜饼干怎么做不用蛋清？
要做不用蛋清的糖霜饼干，可以使用替代原料如植物油或牛奶来代替蛋清。首先，将面粉、白砂糖、植物油和香草精混合搅拌成面团，然后擀平并用饼干模具切割成所需形状，放入预热烤箱中烤制至金***。
接着，将糖粉和少许牛奶混合搅拌成糖霜，涂抹在饼干表面即可。这样不用蛋清的糖霜饼干同样美味可口，适合不喜欢使用蛋清的人食用。
古代没有烤箱怎么做饼干？
古代即使没有烤箱，也有办法制作出饼干。可以用烤或煎的方法，古代没有烤箱也是可以烤制食物的，看过李子柒***的就知道，李子柒制作的烤面包和烤鸡，是用砖头和泥巴等搭起来的置于柴火上的一个烤炉，虽然效果可能不如现在的烤箱，可以调节温度，但是使用习惯后，还是能够烤出美味食物的，如各种酥皮点心，像蟹粉酥、玫瑰酥饼等，可以用这样的烤炉烤出来，也可以用锅煎烙，煎的时候盖好锅盖，让锅内受热更均匀就可以了。
牛奶饼干的做法无黄油？
牛奶饼干的做法无黄油
用料
低筋面粉250g橄榄油40g牛奶50g白砂糖40g鸡蛋1个无铝泡打粉2g食盐1g
牛奶饼干(无黄油低糖版)的做法
打入一个鸡蛋，用电动打蛋器低速打发至变得浓稠有纹路。然后加入牛奶继续打5分钟。
筛入泡打粉和低筋面粉，用硅胶刮刀搅拌几下再筛入食盐，搅拌均匀。
把粉团揉均匀光滑，用擀面杖擀成0.3厘米的面片，此时可先把烤箱150度上下火预热5分钟。然后用饼干模子把面片印出可爱的形状，放到垫好油纸的烤盘上，入烤箱上层上下火150度20分钟。
小贴士
1.没有橄榄油可用普通的植物油代替。2.本配方甜度较低，爱吃甜的可适当加糖或炼乳。本方子可烤30L烤盘两盘。3.盐不要和泡打粉一起放下去，否则会影响泡打粉作用，稍微迟点放。4.由于各人擀的饼干厚度不同，具体烤的时间要观察适当增减。5.饼干下面有烤盘温度比较高，所以要放上层烤，最后几分钟观察如果下面颜色较黄的话就转上火烤，以免下面太焦。
食材
低筋面粉 100g
蛋液 10g
玉米油 20g
牛奶 35g
奶粉 10g
糖粉 30g
1.把材料都称好重，先把蛋液、牛奶和玉米油倒盆里，搅匀。
