薄脆饼干烤箱做法？
用料
低筋面粉 20克
蛋白 50克
植物油 20克
糖 15克
水/牛奶 视最终稀稠度添加
盐 做咸味就适量加盐减糖
薄脆小饼干的做法步骤
步骤 1
薄脆饼干可以通过烤箱来制作。
通常来说，薄脆饼干的制作需要利用烤箱的高温烘烤，以达到脆脆的口感和松脆的质地。
制作薄脆饼干的具体做法是，将面粉、糖、黄油等材料混合搅拌，然后将面团擀平，切成想要的形状，最后放入预热好的烤箱中烤制。
具体温度和时间取决于不同的食谱，需要根据具体情况来调整。
此外，在烤制过程中，需要注意观察饼干的颜色和状态，以免过度或者不足。
葱香饼干烤箱的做法？
食材：
鸡蛋2个、糖粉15g、食盐1g、玉米油25g、低筋面粉50g、香葱25g、熟白芝麻15g
制作方法：
1、把两个鸡蛋磕进碗中，放入糖粉、食盐搅拌均匀
3、过筛低筋面粉，用画Z字形的手法搅拌，这样可以避免面粉起筋，以免影响饼干酥脆的口感
食材：面粉200克，食盐一克，小苏打一克，食用油4个，酵母2克，牛奶80克。
1，面粉中加入食盐，食用油，小苏打，白芝麻，葱花，酵母，搅拌均匀，再加入牛奶，揉成一个面团，盖上保鲜膜，松弛30分钟。
2，面团松弛好，直接放在案板上按压，然后再用擀面杖擀成薄饼，擀的越薄越好，越薄会越酥脆，然后切成小块状，大家也可以整理成自己喜欢的样子，然后拿出一个小叉子在上面扎几个洞。
3，平底锅或者是电饼铛不用刷油，直接把小饼放进去，全程用小火慢慢烙制，烙制的过程中要时不时的翻面。等小饼干烙至两面金黄的时候就可以盛出来了。
烙好之后放在一旁，稍微需要我们一点点的耐心，让它变凉。
制作香酥牛奶棒的配方有哪些？
低筋粉 鸡蛋 牛奶 炼乳 糖 玉米油
蛋黄糊：将鸡***黄和蛋白分离，蛋黄中加牛奶炼乳玉米油搅拌均匀，然后加入低筋粉，再搅拌均匀过滤，保证细腻，放旁边备用
奶油：用打蛋器将鸡蛋打发，其中白糖分两次加入，蛋奶油打至可以挺起来就好
最后将蛋奶油放进鸡蛋糊中搅拌均匀，分两次，然后我们装进裱花袋里，在铺有油纸上的烤盘，挤成长长的一条，放进145度的烤箱里烤个20分钟左右就可以啦！（有的烤箱它上下受热温度是不一样的，所以要根据自家的烤箱设置温度及时间）
香酥牛奶棒的用料:
牛奶 糖 黄油 面粉 鸡蛋黄
香酥牛奶棒的做法步骤 :
步骤 1 space 点击查看大图 将准备好的食材，放一边，再开小一点的小火，将黄油和糖化开。用手指戳一下，能按出一个坑就化得差不多了。
步骤 2 space 点击查看大图 今天做的这款饼干黄油和蛋黄都不用打发，把蛋黄和面粉放到化好的黄油里，把它们搅拌均匀就好（有点像做面饼）。
步骤 3 space 点击查看大图 用手和匀放在保鲜膜里，用擀面杖把它给弄平整，保鲜膜取下来，再切成大小均匀的长条。
步骤 4 space 点击查看大图 把烤箱提前预热180度，3分钟就好，烤盘上抹上食用油，把油纸铺在烤盘里面，把切好的牛奶棒条，放入烤盘烤10分钟左右180度即可。再配上一罐迈康美番茄汁营养更美味！
然后就好啦！希望可以帮助到你！
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