鲍汁捞面怎么制作？
用料:蒸熟面、菜心、韭黄、凤球唛瑶柱鲍鱼汁、鸿禧牌花生油。将蒸熟面先过沸水再过清水捞起，沥去水分；烧锅下油，将面煎至两面呈金黄捞起装碟后再将韭黄、菜心炒熟；将炒熟后的韭黄放在面蝶里，加鲍鱼汁等调料拌匀，菜心拼搭面两边即可。
鲍汁伊面怎么做？
用料：鲍鱼一只、熟小鸡腿两只，鸡汤一大碗，西红柿一大个，菜花三五朵，葱、姜适量 调料：油、盐、味极鲜酱油、糖、料酒适量 做法：先调汤：鲍鱼去壳切片，下锅炒一下，加鸡腿、葱、姜炒香，加西红柿、葱花炒软，加糖、料酒去腥气；加一碗半热水，烧开后调味出锅。
下面条：锅内烧水，开锅后下入面条，准备好一盆凉开水，面条熟后捞入凉开水内过一下，再捞入碗内，加入做好的汤。
佛跳墙煮面的做法？
如下：
1. 把佛跳墙从冰箱里取出来解冻，佛跳墙里面有鲍鱼，海参，猪蹄筋，香菇，螺肉，花胶，杏鲍菇，粉丝。
2. 烧一锅热开水，放入佛跳墙，大火隔水蒸8分钟左右，蒸好后放在锅里保温。
3. 加热佛跳墙的时候，把鸡蛋放到开水里。计时6-8分钟，时间越短，煮出来的溏心越嫩。
4. 鸡蛋煮熟后马上捞出来放凉水里降温。
5. 小锅里加适量的水，大火烧开，放一点盐。放入圆饼面条煮到变软，加一次冷水,再次煮开。如果没有圆饼面可以换成细长的面条。
6. 碗里倒入一些佛跳墙的金汤，把煮好的面条捞到碗里。再倒入适量的佛跳墙金汤，放上鲍鱼、螺肉、鱿鱼、杏鲍菇、海参等煮熟的,溏心蛋剥壳对半切开,放到面条上,最后撒上切碎的葱花即可享用。
鲍汁萝卜怎么做？
鲍汁萝卜既好吃又好做，我家一个礼拜最少吃一次。用肉汤、鸡汤、排骨汤炖，软软糯糯的，既当菜又当饭特别好吃。
需要的材料有：一根白萝卜，鲍鱼汁，生抽，白糖，高汤若干，葱花少许；
1、取等量鲍鱼汁和生抽，加少许白糖，调一个料汁儿；
3、萝卜片放入锅中，倒入高汤，倒入调好的料汁儿；大火烧开，转小火慢炖，大约炖30分钟左右即可；萝卜炖的非常软烂，汤汁儿浇面条或者直接喝，味道特别好。
