薄饼档摊煎饼的做法,薄饼档摊煎饼怎么做好吃?
薄饼档摊煎饼步骤1
薄饼档摊煎饼的做法大全
步骤2
加清水用打蛋器搅拌均匀,打成糊状,稀释程度以勺子挂糊,提起来成线状为佳。醒1小时
步骤3
将面粉糊倒入煎饼当专用容器内
步骤4
主料面粉300***600ml辅料盐1小勺步骤1.面粉加1小勺盐2.加清水用打蛋器搅拌均匀,打成糊状,稀释程度以勺子挂糊,提起来成线状为佳。醒1小时。3.将面粉糊倒入煎饼当专用容器内4.将薄饼档加热,倒扣在面糊上10秒后,把煎饼当反过来。5.面饼边缘有些发黄,翘起时,将面饼揭起翻另一面。6.大约20秒,边缘有些收缩,一张面饼就摊好了。
薄饼档摊煎饼的做法,薄饼档摊煎饼怎么做好吃?
薄饼档摊煎饼步骤1
薄饼档摊煎饼的做法大全
面粉加1小勺盐
步骤2
加清水用打蛋器搅拌均匀,打成糊状,稀释程度以勺子挂糊,提起来成线状为佳。醒1小时
步骤3
将面粉糊倒入煎饼当专用容器内
步骤4
将薄饼档加热,倒扣在面糊上10秒后,把煎饼当反过来
主料面粉300***600ml辅料盐1小勺步骤1.面粉加1小勺盐2.加清水用打蛋器搅拌均匀,打成糊状,稀释程度以勺子挂糊,提起来成线状为佳。醒1小时。3.将面粉糊倒入煎饼当专用容器内4.将薄饼档加热,倒扣在面糊上10秒后,把煎饼当反过来。5.面饼边缘有些发黄,翘起时,将面饼揭起翻另一面。6.大约20秒,边缘有些收缩,一张面饼就摊好了。
家庭自制街边榻煎饼的做法,家庭自制街边榻煎饼怎么做?
主料白面粉200G 玉米面25G 黄豆面25G, 水270G 薄脆原料:面粉120G 薄脆原料:油15G 薄脆原料:水65G 辅料鸡蛋6个 葱花适量 香菜末适量 甜面酱适量 腐乳汁适量 薄脆辅料:盐适量 街边小吃家中做~自制煎饼的做法步骤1. 把煎饼原料全部倒在一个盆来2. 面糊搅拌均匀,搅拌出来的面糊要稠一点,盖上保鲜膜醒1小时3. 取摊煎饼的不沾平锅,刷是一层油,放上一勺的面糊4. 用刮铲摊成薄饼状5. 在煎饼上打一个鸡蛋,用刮铲把鸡蛋捣散摊开6. 在撒上葱花和香菜末7. 煎饼翻一个个,刷上适量的腐乳汁和甜面酱8. 把薄脆放在煎饼的中间,两边煎饼向中间折起包裹上薄脆,再对折即可9. 把薄脆的原料放入大碗里搅拌均匀,盖上保鲜膜醒1小时让面起筋10. 烘焙油纸剪成10x16CM大小,刷上一层油11. 油纸上放上一块面团12. 根据纸的大小平摊开来,越薄越好13. 把薄脆连油纸一起下入油锅炸制,薄脆会马上炸起来油纸也会脱落油纸捞出继续做下一张薄脆14. 把炸好的薄脆放在漏勺里控油
煎饼饼干热量?
吉祥煎饼饼干的热量是每100克417大卡。其中碳水化合物每100克81.80克,脂肪每100克6.10克,蛋白质每100克7.70克。
吉祥煎饼为传承地方特色美食文化,餐饮机构以传统制作工艺和现代快餐管理模式相结合,以10多种杂粮作物为原料科学配制,研制专用调配香料,开发出多种口味类型菜煎饼,推广煎饼专营连锁店以来,得到了广大消费者的认可和一致好评,产品供不应求。