海带清汤面的做法？
大家好，我是荔枝仔。海带清汤面是一道既清淡又好吃的面食。下面就来给大家分享一下它详细做法吧！
一、材料准备
1、首先准备制作主料：面条（面条种类可根据个人口味选择）、海带（也可以用海带干）。
2、其次就是准备辅料：豆瓣酱一小勺、大蒜3瓣、蚝油一小勺、食盐根据水的量放、鸡精一小勺、香醋一小勺、葱跟香菜少许。
二、制作方法
1、将提前准备好的海带洗干净，要多洗几次或者放水里浸泡，因为海带表面是有细沙的。
2、将提前准备好的香菜跟葱却成末，将葱却碎既可。
3、在锅里加入适量的水，再加入少量的食用油，待水煮沸后放入提前准备好的面条，这段时间要特别注意面条煮至差不多八成熟就要捞出过冷水，因为这样面条口感才好。
4、将锅加热倒入适量的食用油，放入准备好的豆瓣酱和蒜炒出香味后到入洗干净的海带翻炒均匀加入适量的水，煮到大概10～15分钟，到入面条，将准备好的蚝油、鸡精到进来，最好加入食盐调好味，既可出锅。
以上是荔枝仔为大家介绍的海带汤面的个人做法，大家如果更好的方法，欢迎留言分享，谢谢。
准备食材：鸡蛋面，速食干海带丝
将锅中放水，水开后，下鸡蛋面，当水中起一层白沫时，关火，将水倒掉。
然后重新点火加热，加入少许盐，使面条入味。这期间可以将干海带丝倒入碗中，加入一勺醋，加醋的目的是降低海带丝的咸味，个人也比较喜欢吃醋。再倒入蚝油，泰式甜辣酱。
最后一步，当锅中再次起沫时，把火关小，搅拌1分钟，面条熟透即可，然后将面直接倒入碗中，搅拌即可。10分钟，一碗海带清汤面就搞定了。
大家好，我是美食领域的作者锦绣V山东，我来说说海带清汤面的做法，我的做法希望能帮助的你！
海带清汤面
食材：小麦面粉1小碗，菠菜适量，猪肉一两，盐适量，味极鲜适量，香油适量，海带适量，番茄一个，蒜头两个，花椒粉适量，五香粉适量，酱油适量
制作方法：1. 准备材料。面粉，菠菜，肉，番茄，蒜苗，海带。还有两半蒜头；2. 面粉加点盐，揉成面团，盖住醒二十分钟。（面团要稍微软点。） 肉切片，番茄切1公分左右的片；
3. 热锅，倒掉油，油热后放入蒜瓣和少许盐；4. 接下来放入海带翻炒片刻。然后加入水或开水大火煮开，中火慢煮；
5. 海带煮煮着的时候，我们开始做面条勒。 面团拿出揉几下后压扁，然后用擀面杖擀到很薄的时候差不多两三毫米吧。然后撒点面粉防止粘黏，像我这样折几层。然后用刀切成自己喜欢的宽度。（没有擀面杖的话，找那种红酒瓶子或啤酒瓶都可以用哦）；
6. 面条切好，然后拉开。。。。看面条；7. 面条做好差不多海带煮的很软了，就可以加入菠菜番茄，水涨后再加入面条煮；
8. 蒜苗加入盐，味极鲜，酱油，香油，花椒粉调制；9. 加入肉，还有蒜苗。。。煮几分钟就好了；
海带汤面第1件事情要挑选好的海带。最好挑厚一点的海带，这样比较好吃。下面来说说海带汤面的做法吧。
第1步：先把海带浸泡，清洗干净。注意：浸泡时多换几次水
第2步：用猪骨，鸡肉肴些上汤备用，如果嫌麻烦，可以去超市买现成的鸡汤，那个用开水煮开就可以了。
第3步：锅里倒入适量的水、盐、油煮沸后放入面条煮至八成熟捞出，用凉水冲洗一下，放入凉水中浸泡。
第4步：在锅里放入猪骨汤。再把洗好的海带放进去煮8分钟，接着放面条。关火一碗香喷喷的清汤海带面做好了。
海带清汤面，清汤面从字面意思来了解便是无需繁杂的调味品，关键突显清新美味可口。可以说在全部汤面中，它是更为简易，却又无失美味可口，非常合适早、晚餐食用，3分钟就能轻轻松松拿下。
今天小邝就介绍我自己平时早餐做的海带清汤面做法。
所需食材：龙须面，葱姜，海带，虾米皮小量，生抽酱油、芝麻油、盐适量。
制作方法：
首先：凉锅放入虾米皮，开小火渐渐地烘干，并且用擀面棍擀碎，虾米皮是用于取代味精的，自身吃更健康。
其次：锅中添加小量油，放入葱姜丝炒香，淋入小量生抽酱油，再添加足够的水，沸腾后放入海带和虾米皮碎。
然后：用小火渐渐地煮汤，然后放入龙须面和小青菜，在下一个生鸡蛋，留意龙须面较为细，煮3-5分钟就可以，时间久了煮得太浓，会大大的影响口感。起锅前淋少量芝麻油就可以上桌享受了。
生姜加葱白煮面条有什么好处？
生姜和葱白是能够提鲜的，但是生姜本身具有驱寒祛湿的功效，非常适合湿气重，虚寒体质吃，而且生姜能够提高免疫力，御寒预防感冒，而葱白具有杀菌的作用，所以加在面条里最合适不过
生姜和大葱是一种常见的蔬菜类食物，家家烧菜必不可少的调味佐料。在中医学里也是很好的药材。
大葱味辛，性微温，主要用于风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞、阴寒腹胀、痢疾泄泻等功效。
生姜辛温解表，也可用来治疗外感风寒感冒、虚寒呕吐，腹痛等症状。它的挥发油，有助于促进血液循环，还能促进胃肠蠕动，帮助消化。
生姜和大葱煮面条，能更好的散寒、消炎、缓解流鼻涕、四肢厥冷、肺寒咳喘等症状。
建议:生姜洗净不要去皮，生姜表皮中含有较多的营养成分。大葱保留根须。这样煮熟的面条治疗感冒效果更加！
记住要多喝开水！
番茄仔火腿肠葱姜面
首先把面灼下水捞出来再洗一次凉水然后凉干，接下来把姜切片葱切段番茄仔洗干净切对半火腿肠也切片薄薄的，然后起锅烧油把姜爆香放入番茄仔一起炒软火腿肠也放入爆然后放入水料酒盐大火煮开二分钟就可以出锅了！
蛋火腿肠葱面
首先把面灼下水捞出再洗一次凉水凉干了，接下来把姜切片火腿也切片薄薄的葱切段蒜蓉拍碎，然后起锅烧油把鸡蛋煎好了搞碎了在把蒜蓉姜片爆香放火腿肠一起炒炒香了放入面一起炒加入盐酱油耗油翻炒均匀最后放入葱段翻炒几下就可以出锅了！
生姜和葱是我们平常生活中不可缺少的调味品。每[_a***_]调味增香都离不了葱姜。
生姜发汗解表，温中止呕，用以治疗风寒感冒，头痛鼻塞，腹疼等症状，此外还解鱼蟹之毒。生姜的挥发油，能促进血液循环，特有的辛辣味能促进人的食欲，增加胃口。
葱味辛发汗，性微温，散风寒，消炎，杀菌作用，用于肠道，呼吸道疾病的防治，在一定程度上能软化血管，促进新陈代谢，促消化。
生姜和葱这么多好处，煮面的时候放一些葱姜，能打开我们的味蕾，促进消化，消炎杀菌，在冬天更能促进血液循环，预防风寒感冒。
葱姜虽然好，但是上火的人，尽量不要多吃，生姜不要去皮，姜去皮性热，带皮的姜性温。
