土豆泥糯米粉的做法？
首先我们把250克洗干净的土豆去皮，再用刀切成薄片，把切好的土豆装入盘中上锅蒸熟
步骤2：把蒸熟的土豆倒入大碗中趁热按压成细泥，加入30克的白糖（白糖的量依据个人口味而定）搅拌至白糖融化，土豆泥晾至温热加入3克的酵母粉，把酵母粉搅均匀后倒入260克的糯米粉，用50毫升的纯牛奶和面，用筷子搅拌成絮状，下手揉成一个软硬适中的大面团，盖上保鲜膜醒面30分钟左右
步骤3：面醒好了，表面出现细微的小气孔，用手揉一揉，再揉搓成长条，切成小剂子，每个小剂子35克左右，用手把小剂子揉成圆球状，用手轻轻地按扁，土豆糯米生坯就全部做好了
步骤4：取一个生坯全身沾满清水，再裹上面包糠，全部做好以后盖上保鲜膜二次醒发20分钟
步骤5：二次醒发好了，锅中油温四成热下入饼坯，炸至生坯微微飘起翻面，让饼坯受热均匀，全程要用小火慢炸防止开裂，炸至两面金黄酥脆捞出来控油，我们的土豆糯米球就做好了
糯米粉土豆泥饼做法：
土豆蒸熟捣成泥；将盐，葱花，鸡蛋，木耳丁加入搅拌均匀；加入糯米粉，揉成面团；分成小剂子，压成饼；将电饼铛放油加热，将糯米饼放入，烤至两面焦黄，即可食用。
洋芋糯米饭做法？
1、土豆削皮，五花肉切小块。
2、土豆切成自己喜欢的大小，我比较喜欢大块一点，因为最后也可以吃到完整的土豆块。不过也可以与糯米混为一体，做成糯米土豆泥，味道更香哦。
4、五花肉肥瘦相间最好，这次有点油腻，不过不要紧，可以小火把油煸炒出来，多余的油可以倒出来，前期，食用油要少放一点，因为五花肉的油会很多，放五花肉主要为了让糯米饭更香～少放一点就够了。
5、五花肉炒的有点微焦，这样不油腻也会很香。
用料
糯米200克；腊肉1 块；虾米20 克；小葱1 根；香菇5-6 朵；生抽2 勺；胡萝卜1 半根；豌豆20克 。
土豆炒糯米饭的做法步骤:
步骤 1
糯米提前煮好，备用。
吕小厨土豆饼的做法？
原料：土豆500克。清水马蹄25克。
调料：色拉油250克（约耗75克），盐3克，孜然粉20克，胡椒粉5克，鸡蛋1个，湿淀粉少许。
做法
1)土豆洗净，削去外皮，切成大块，入笼中蒸至软烂后取出，略晾后放在菜板上用刀面压成泥。
2)清水马蹄切成绿豆大小的粒。
3)将土豆泥放入盆中，磕入鸡蛋，放入马蹄粒、湿淀粉、孜然粉（10克）、盐、胡椒粉抓匀，分成10等份。
4）平底煎锅置于火上烧热，加入油烧至五成热，取1份土豆泥做成1厘米厚的圆饼形，放入煎锅中，依法做完，待一面煎黄后，用铁铲翻转，再煎另一面至金***，且熟透后捞出沥油，摆入盘中，撒上孜然粉则成。
土豆洗干净切成小块。
取出来用勺子压成泥，压的越细腻越好。
取一个空碗，放入鸡蛋，牛奶，糖，和盐。
用打蛋器搅拌均匀。
蛋液一点点的加入土豆泥中，边搅拌边加。
搅拌均匀。
加入糯米粉。
用勺子搅拌均匀。
双手抹油，取一块土豆泥。
回答如下：吕小厨土豆饼的做法：
材料：
土豆300克、面粉150克、鸡蛋1个、葱花适量、盐适量、植物油适量
做法：
1.将土豆去皮切成小块，放入锅中加水煮熟，捞出晾凉后压成泥状备用。
2.将面粉倒入碗中，加入适量的盐和鸡蛋，搅拌均匀，加入土豆泥，继续搅拌至面糊顺滑。
3.将平底锅加热，加入适量的植物油，倒入面糊，用铲子将面糊抹成薄饼。
4.撒上葱花，煎至两面金黄，出锅即可。
小贴士：
1.煮土豆时不要加盐，否则会影响土豆泥的口感。
