肉塌锅米饭做法？
1. 大米淘洗干净，放电饭锅中加适量水，提前浸泡一刻钟。白菜切成片，五花肉切片
2. 锅内放少许油，油热后放葱丝爆香。五花肉放锅里煸炒至变色，加少许酱油调味
3. 放入切好的***煸炒，稍稍炒一下就可以，然后加适量盐，关火
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4. 炒好的***倒入电饭锅中，摁下煮饭键。当米饭蒸熟以后，用铲子将米饭和***翻拌均匀，再次摁下煮饭键，当电饭锅再次跳到保温档的时候就可以吃了
大米淘洗干净倒入电饭煲，加1.3倍水。
（图片来源网络，侵删）
锅中放油，油热后倒入肉丁煸炒，放入葱段姜片炒香，倒入土豆胡萝卜丁煸炒，加生抽老抽耗油调味。
塌锅米饭水要没过菜吗？
不需要没过菜。
做塌锅米饭时，将大米淘洗干净，放电饭锅中加适量水，加水时用嘴吹一下见米就行，提前浸泡一刻钟。***、五花肉切片炒香倒入电饭锅中开始煮饭。当米饭蒸熟以后，用铲子将米饭和***翻拌均匀，再次摁下煮饭键，当电饭锅再次跳到保温档的时候就可以吃了。
（图片来源网络，侵删）
豆角米饭塌锅怎么做如何做好吃？
豆角米饭塌锅可能是因为水分过多或者米饭煮得不够干燥。以下是一些解决方法：
减少加水量：煮米饭时减少加水量，让米饭更干燥。
煮熟豆角：豆角煮熟后再和米饭混合，不仅可以减少水分，还能让豆角更加入味。
炒熟米饭：将煮好的米饭放入平底锅中，用中火翻炒至米饭表面微微焦黄，可以使米饭更加干燥口感更好。
加入调味料：在混合豆角和米饭前，加入适量的盐、胡椒粉、鸡精等调味料，可以提升口感。
所需材料：
· 豆角200g
· 东北米饭80g
· 油适量
· 盐适量
· 红辣椒适量
步骤：
1. 将黄豆提前泡发，红辣椒切丁。
3. 继续烧开后加入少许的盐，继续烧开。
