烤箱婴儿饼干的做法

作者：huangp1489栏目：甜点2024-06-08 10:4035

1、准备材料。如果想饼干的味道有保证，一定要准备好相关材料，低筋面粉100g、黄油80g、蛋黄2个、细砂糖60g、淀粉100g、食盐和水适量，具体也可按自己要做的分量来调整。

2、融化黄油。将黄油放入一个容器中，然后再放入热水中隔水融化以备用。

3、加入细砂糖。黄油准备好以后，再分批次加入细砂糖。而且每次加入细砂糖以后一定要搅拌匀。同时，加入鸡蛋打散。

（图片来源网络，侵删）

4、加入低筋面粉和泡打粉。但是注意需要过筛加入，这样饼干的口感更好。

5、和面。将加入的低筋粉和淀粉和均匀，再将整个面团用擀面杖揉成薄饼后（可在面团底部和表面都铺上一层保鲜膜，方便擀面和取出饼干坯），用模具在饼上盖上一个个的图案，取出饼干坯摆放到垫了油纸的烤盘上，再放入烤箱烤即可。

用料面粉白糖纯牛奶鸡蛋植物油

（图片来源网络，侵删）

烤箱宝宝饼干的做法步

1:面粉白糖按4:1混合

2加入鸡蛋纯牛奶植物油，和成较软面团

（图片来源网络，侵删）

擀成薄皮，用印花器印出图案

3烤盘抹油，将印好的图案排列好

4放进烤箱，时间设定12分钟，180℃，时间到立即取出来。

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