玉米豆子小米磨面的比例怎样掺和？
玉米面、小米面、黄豆面比例10：1：1，也可以不放后两样，放适量小苏达，用和体温差不多的温水和面，手感软硬合适再少加一点水和均匀醒着。
做法如下：我们这里做窝窝头时,先用一些白面,(就是小麦面粉),和发酵粉发开。再用开水烫过玉米粉、黄豆粉和小米粉，比例随意。烫过的各种面粉凉凉些后，再把发开的白面加进去，揉好，过些时候，揉过的面团再醒开后，捏成窝窝头，放进有温水的锅中，开锅后约30分钟，取出，就好了。
1.三种面的比例
2.按比例混合后，用80—90℃的水和面，和好后盖上保鲜膜静置醒面25分钟
3.面醒好就可以做饼了，直接用手取面剂拍压成饼即可，饼的厚度根据自己喜好，稍微薄一点好吃，8毫米左右即可。
玉米面，豆面，小米面合成的饼的做法？
哈喽大家好，我是吃不饱，一个灵魂吃货。
用料
玉米面 两小勺，大概60g
面粉 一小勺，30g
黑豆面 10g左右
开水 适量
油 适量，不用也行
盐 一点点点点
快手玉米豆面饼的做法
把上述粉类混合，开水烫面，搅拌至能结块就好，团成一团放置一旁备用，这时候预热电饼铛，抹少于油，撒盐粒，然后把刚才的面团揉成饼放进去就好，盖上电饼铛4分钟左右出锅，超级简单有木有！！
很高兴回答你的问题。
玉米面，豆面，小米面合成的饼做法：
第一种做法
1.三种面的比例
玉米面：小米面：豆面=1：1：2
2.按比例混合后，用80—90℃的水和面，和好后盖上保鲜膜静置醒面25分钟。
3.面醒好就可以做饼了，直接用手取面剂拍压成饼即可，饼的厚度根据自己喜好，稍微薄一点好吃，8毫米左右即可。
4.上锅蒸25—30分钟出锅，这样做的饼很宣软，还有淡淡的豆香味，香喷喷的。
第二种做法：
鸡蛋：4个 ； 白砂糖：100克 ； 面粉：100克 ； 玉米粉：50克 ；黄豆粉：50克；绿豆粉：50克；苞米粉：50克； 牛奶：200毫升 操作步骤：1． 把鸡蛋打好备用。2． 把打好的鸡蛋和面粉、玉米粉、白砂糖、牛奶在一起搅拌均匀。 3． 在热锅里倒入适量的油，舀两汤勺左右的面糊，摊成小圆饼，火调到中火 4． 把小圆饼烤到金黄时，就可以装盘了。
你好，我是茄子姐爱美食，很高兴回答你的问题，以下是我个人经验，希望能帮到大家。
豆面 1/2玉米面 1/4黄豆面 1/4五香粉 少许盐 少许水 鸡蛋 芝麻 香菜或小葱 甜面酱、辣面酱、红腐乳酱。
将豆面，黄豆面，玉米面按照2：1：1混和在一起。
1.三种面粉倒入容器中
2.再加入鸡蛋一个
3.加入水和盐
4.混合均匀
5.然后过筛一下
6.面糊会比较细腻
7.平底锅，烧热，倒入面糊适量，成圆形
我的做法是这样的，以三百克面粉为例，一百克玉米面和一百克豆面放在盆中用开水拌成颗粒状去涩去腥，再加入一百克小米面拌匀晾温。加入三克酵母粉和二十克白糖十克的花生油用三十度的水温和面。不用下手就用筷子搅成偏软的面团，放在温暖处醒发至两倍大。然后搅匀排气，平底锅刷油，放上面团烙至两面金黄，用手指按压快速回弹就熟了！这样制作外酥里焖非常好吃哦。谢谢
玉米面50克
豆面20克
小米面20克
鸡蛋一枚
野菜50克，把三种面加水调成糊状，放入鸡蛋野菜搅匀加食盐调味，放到饼称放点油加热两面煎熟即可，当早餐省事营养我的问题回答完了，爱美食的小珺希望帮到您
***加载中...小米面煎饼的做法？
1.玉米面+小米面适量+白面适量+温水和成面团，用保鲜膜盖严发酵4小时；
2.碱面+温开水化开；
3.发好的面加入碱水和开至没有酸味稀糊状；
4.专用鏊子上火刷少许食油，用勺子舀面糊倒入鏊中至边部微隆即可。
1、小米面，白面，玉米面按比例(3:1:1)放入盆内，加少许白糖，也就一小勺；
2、加入温开水，调成稀糊状；
3、平底锅烧热，小火，舀一勺稀糊儿，用勺子在平底锅内摊平，摊成饼状；
4、饼的边缘开始变熟，用铲子把饼翻面儿。一分钟左右，即可出锅；
5、土豆切细丝，入沸水锅内焯熟后，捞出，冷水投凉，加少许盐拌匀；
小米面如何做？
小米面发糕的做法
主料：面粉900克、小米面300克、牛奶250毫升、发酵粉5克、葡萄干适量、玉米适量、枣(干)适量。
做法：
1、用900克白面、小米面300克、酵母粉5克、牛奶250毫升和面，发酵1小时左右
