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做法冷面的做法,冷面作法

  1. 正宗冷面的做法?
  2. 冷面最正宗的做法?
  3. 冷面最正宗的做法?

正宗面的做法

食材

冷面 鸡蛋白菜 黄瓜番茄苹果香菜段 白芝麻 辣椒面 冰块

做法

做法冷面的做法,冷面作法
图片来源网络,侵删)

1.先调一碗冷面汤 两勺生抽加三勺香醋加两勺白糖加半勺韩式辣酱加100ml清水加200ml雪碧

2.水开煮冷面 两分钟即可, 煮熟后捞出过凉水

3.把冷面捞出沥干水分 放入碗中

做法冷面的做法,冷面作法
(图片来源网络,侵删)

4. 倒入调好的冷面汤

5.依次摆上鸡蛋 辣*** 黄瓜丝 番茄片 苹果片 香菜段

6.撒上白芝麻和辣椒

做法冷面的做法,冷面作法
(图片来源网络,侵删)

7.放冰块 开吃

主料:冷面1袋,香菜一棵,鸡蛋4个,火腿肠2根

辅料:

白糖1汤匙 陈醋2汤匙 葱半棵 油适量

1、食材***

2、冷面超市有卖,里边有5张冷面,一袋辣酱,一袋干料

3、香菜,葱切末,火腿肠切开

4、锅刷油,(我用的是韩式多功能电热锅,用煎锅也可,都是用小火)把火腿肠放旁边煎,下入冷面1张

5、打入鸡蛋一个,摊匀,待蛋液凝固,翻转过来

6、刷上辣酱,撒上干料

7、放上火腿肠,撒上香菜末,葱末,白糖,陈醋,卷起切段,完成,其余依次做好

冷面最正宗的做法?

冷面 150克 、 西红柿 半个 、 黄瓜 半根 、 煮鸡蛋 1个 、 雪碧 半罐 、 蒜 3瓣 、 香菜 2根 、 醋 2勺 、 白糖 2勺 、 生抽 3勺 、 盐 适量 、 香油 少许辣椒油 适量

烹饪步骤

步骤1/6

冷面用冷水浸泡2小时左右,泡到根根分明,面条变软一些即可.

步骤2/6

东北冷面很好吃

我来分享一个冷面的做法

1.根据一个人量,准备一盆冷水(下面说的配方就是一人汤量配方 如果多人按比例增加就可以了)

2.加入小勺味精,一小勺牛肉粉,一小勺盐,生抽适量主要是调色

3.加入2小勺白醋,四小勺白糖,

4.加入适量加入适量辣椒面、白芝麻,

5.加入香菜,加入大蒜碎,加入西红柿,

6.冷面煮好投凉放入汤中就可以开吃了

7.如果爱吃鸡蛋皮的话 就把鸡蛋打碎用锅烙成鸡蛋皮 然后切成丝加入冷面中

还可以根据个人口味加入各种喜欢配料

冷面最正宗的做法?

东北冷面很好吃

我来分享一个冷面的做法

1.根据一个人量,准备一盆冷水(下面说的配方就是一人汤量配方 如果多人按比例增加就可以了)

2.加入一小勺味精,一小勺牛肉粉,一小勺盐,生抽适量主要是调色

3.加入2小勺白醋,四小勺白糖,

4.加入适量加入适量辣椒面、白芝麻,

5.加入香菜,加入大蒜碎,加入西红柿,

6.冷面煮好投凉放入汤中就可以开吃了

7.如果爱吃鸡蛋皮的话 就把鸡蛋打碎用锅烙成鸡蛋皮 然后切成丝加入冷面中

还可以根据个人口味加入各种喜欢的配料

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