河北贴饼子做法？
答:贴饼子指的玉米面。
河北的做法是:取玉面二斤，先用开水烫一斤后再加其余一斤，边活边加温水活好后再加十克小苏达活匀后盖上盖，这时把农村大铁锅放约三斤水，待水响边时就可贴饼了，大小一般可手能满团。
3.烧饼铛，铛热放一点油，用勺盛面糊到在饼铛上，成焦黄翻个；
5.因为放了鸡蛋才要把面和成糊这样烙出的才松软。
你好，河北贴饼子是河北地区的传统小吃，做法如下：
材料：
面粉500克，水250克，熟猪肉末适量，大葱适量，盐适量，生姜适量，香油适量，花生油适量。
步骤：
4.将馅料放在饼子上，折成半圆形，用手捏紧边缘。
6.煎至两面金***，即可出锅。
河北饹馇的做法？
饹馇又称咯扎、搁着、格炸、搁锅，是河北唐山的汉族面食小吃，用豆面做成，吃时加上醋蒜汁等调料，味道可口，是唐山的名食之一。下面是制作河北饹馇的步骤：
- 食材准备：绿豆面750克，鸡蛋1个，虾皮10克，五香粉、盐各适量。
- 制作步骤：
- 将绿豆面放入碗中，加入适量的水和成面团，饧10分钟；
- 在锅中刷上一层油，将面团放入锅中摊成薄饼状，煎至两面金黄；
- 将煎好的薄饼切成小块，装入盘中即可食用。
河北献县焖饼做法？
首先准备一公斤的焖饼，圆白菜300克，起锅烧油油温三成热后倒入圆白菜进去翻炒
去生后加入酱油25克和食用盐30克，将焖饼放入***上关，火盖锅盖焖制15分钟，这样焖饼就做好。
主料：
大饼300g、圆***250g、木耳100g、西红柿200g、油适量、盐适量、酱油适量、味精适量
步骤
1.把大饼切块
2.圆***洗净切丝
3.西红柿洗净去皮切块
4.葱炝锅倒圆***煸炒
5.倒酱油煸炒
6.木耳泡好洗净撕小朵倒里煸炒
7.西红柿倒里煸炒
河北炒饼丝的正宗做法？
2. 底油把孜然粉五香粉小火炒一下，下干红辣椒，翻炒，变油亮下饼丝，盐，胡椒粉，煸炒到饼干黄 。
3. 下蒜苗，翻炒至蒜苗断生，出锅放味精香油即可。
材料：饼丝，香肠，干木耳，蒜苗，姜，大葱，食用油，蚝油 ，生抽，食盐
做法：
1.干木耳少许泡发，姜去皮，与葱白洗净，姜切丝，葱白切末备用，蒜苗择好洗净
2.用刀背拍一下蒜白，斜着切段，泡发好的木耳流动水下揉搓洗净
3.热锅后放少许油，加入香肠片小火煸，煸到香肠出油表面微焦，加入葱白姜丝煸香，加入木耳煸炒均匀
4.加入饼丝，翻炒2分钟，加入蚝油，生抽，加蒜苗，加少许盐，翻炒均匀即可。
把鸡蛋打散，饼切丝
步骤2/10
生菜几片也切丝
步骤3/10
锅中入油
步骤4/10
把打好的鸡蛋倒入其中，用筷子搅散，微微熟刚定型就盛出备用
步骤5/10
锅中再入少量的油，放入饼丝
步骤7/10
