丝瓜和杏鲍菇怎么炒？
丝瓜和杏鲍菇怎么炒，丝瓜削皮在切手指粗切段。杏鲍菇切条切片都可以，杏鲍菇一定要油炸一下这样才香。炸出水分然后和丝瓜一起炒就可以了，丝瓜杏鲍菇最好和牛肉一起炒也可以和肉片炒，
丝瓜的做法很多种，可以做汤，也可以炒着吃，还可以用丝瓜下面。
1、丝瓜炒鸡蛋
鸡蛋2~3个，磕到碗中，加少许盐，搅拌均匀。热锅热油后放鸡蛋翻炒，炒好盛盘备用。
丝瓜一根，削皮后切滚刀块（小些），热锅放油加丝瓜煸炒，加少许盐，不用任何调料，不能加水喔，炒至丝瓜发软熟后加入炒好的鸡蛋，炒匀装盘即可。
2、丝瓜炒口蘑（杏鲍菇）
丝瓜两根去皮切滚刀块备用，口蘑或杏鲍菇切片备用。热锅放油，油热后放入丝瓜和菇类同炒，最好选择嫩些的丝瓜，这样的丝瓜水份足，炒时不加水，靠丝瓜本身的水份将茹类炒熟即可，因丝瓜本身鲜香，不用加任何调料的。
丝瓜清凉解暑又滑爽，杏鲍菇营养丰富，两者搭配清爽又营养很是不错，眼下正是吃丝瓜的季节，各种做法五花八门😂
炒丝瓜我有秘诀，鲜嫩滑爽又多汁，炒出来又不黑，平常有些人炒出来干巴巴的，要么黑黑的，分享给大家一个小妙招
很简单，切完丝瓜放清水里过下水要不泡一下，还有就是下锅炒的时候立马放盐，丝瓜一到进去锅里，马上放盐炒，鲜嫩又出汁水，颜色脆绿，不信你试试看，保证跟你平常做的不一样！下面分享我的做法
【丝瓜杏鲍菇】
食材～丝瓜一根，杏鲍菇一个，蒜头，葱，
做法～1:丝瓜削皮洗干净，切片放清水里，杏鲍菇洗干净，也却片，蒜头切片，葱切段
2～热锅凉油，先把蒜片爆香一下，接着把丝瓜杏鲍菇一起到进来，立马放两勺盐翻炒
3～边炒已经边出汁水了，炒软以后放一勺鸡精翻炒一下，下葱段就可以了，多简单
小贴士，如果感觉干也可以放一点点水滋润一下
我是辉姐小厨房，欢迎评论或关注，每天与您分享好吃的家常菜谢谢！
材料:丝瓜.杏鲍菇.盐.鸡粉.油。
1.准备材料。
2.杏鲍菇切片放锅煮一会。
3.丝瓜去皮切长条。
4.锅里放油把丝瓜倒锅里。
5.快速翻炒。
6.炒匀后加入过完水的杏鲍菇。
7.快速炒匀，然后加盐。
8.大火炒一会，然后把丝瓜炒熟放鸡粉。
9.炒好装盆及可。
丝瓜和杏鲍菇怎么炒？
丝瓜做法有很多种，炖汤、炒菜、做馅都很有风味。
1.清炒丝瓜
丝瓜去皮切片，大蒜拍松切粒，锅里放油，六成热放蒜粒炒香，加入丝瓜片翻炒两分钟加盐关火。
2.蒸丝瓜
丝瓜去皮切段，蒜切碎粒。锅里放油，把蒜粒炒透加盐关火，把丝瓜段平铺在盘子里，把炒过的蒜粒均匀摆放在丝瓜段上，上锅蒸三五分钟关火开吃喽！
这两种都是我最喜欢的快手菜做法，而且丝瓜有美白清热去火的作用。常吃对皮肤好哦!
杏鲍菇吃火锅，清炒，搭配肉炒都很好吃。
1.手撕杏鲍菇
把杏鲍菇洗净撕成条，加点葱，蒜清炒加点盐，一点生抽关火完成。
杏鲍蘑既能炒又能炖，你喜欢哪种吃法，怎么做？
杏鲍菇炒肉
材料
猪瘦肉100克、杏鲍菇2个、青椒2个、蒜瓣、葱姜、郫县豆瓣酱1小勺、生抽、料酒、植物油适量。
做法
1、杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片。
2、瘦肉切薄片、青椒切片。
3、平底锅入少许油，放入杏鲍菇片煎至两面微黄，盛出备用。
4、另起炒锅放少许油，把肉片煎炒约5分钟，放入郫县豆瓣酱炒匀。
5、放入葱姜蒜炒出香味。
6、加入煎过的杏鲍菇片、少许生抽、料酒和一小勺水炒片刻。
推荐一款高颜值的做法一一素鲍鱼：杏鲍菇洗净切段过水，表面切花刀过油炸至微黄，锅内加底油放葱姜蒜爆香再放生抽糖鲍鱼汁等加入高汤，杏鲍菇加烫好的西兰花摆在盘中，淋上浓汁完成。
杏鲍菇营养丰富，有降脂美容的功效。如果料理不好，激发不出自身的鲜味，也只能“望菇兴叹”了。 我料理杏鲍菇常用三种方法:蒸、炒、烩！ 一、清蒸杏鲍菇 杏鲍菇洗净，从中间掰开，将杏鲍菇撕成小细条，注意要从根部向头部撕。放入盘中，放蒜沫，辣椒碎(干辣椒切碎)，放入少许蚝油，少许生抽，可以不放盐了，上锅蒸十分钟，出锅将汤倒掉，再淋些香油，上桌即吃。
二、
爆炒青椒杏鲍菇 杏鲍菇洗净切条、青椒洗净切丝，切蒜沫备用。油热下蒜沫、随后下青椒丝翻炒，再下杏鲍菇翻炒，倒少许生抽、淋入蚝油、少量盐、加少许水，汤汁收浓出锅即可。
三、肉沫豆鼓烩杏鲍菇 猪肉切沫、杏鲍菇竖向一切两半，切成半月牙形，切蒜沫葱花备用。油热下肉沫断生，放蒜沫葱花爆香，放入少许豆鼓酱，加水熬汤汁，放入杏鲍菇翻炒，加少许白糖、少许盐，最后生粉勾欠收汁，出锅即可。
杏鲍菇的料理方式很多，老婆和女儿最爱吃这三种做法的杏鲍菇。继续做快乐的家庭主厨，每天看到盘干碗净，是最幸福的时刻！
杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料，亦适宜西餐；即使做凉拌菜，口感都非常好，加工后口感脆、韧，呈白至奶***，外观好。
腐乳杏鲍菇
【口味】：咸鲜滑嫩
【主要材料】：杏鲍菇300克左右
【调味料】：腐乳1/2块，生抽1小勺，白糖1小勺，芝麻酱1小勺，醋1小勺，香油1/2小勺，蒜末随意
【做法】：
1）将杏鲍菇洗净，放入蒸锅蒸8分钟；如果是干的杏鲍菇，先用水清洗干净，放在水中浸泡，浸到柔软即可。
2）将所有的调料搅拌均匀；
3）杏鲍菇蒸完毕后，冷却一会，用手撕成丝最好不要用刀切成丝；
杏鲍菇的吃法有很多种，我是地道的东北大妞，我特别喜欢吃杏鲍菇，我最喜欢的做法是炸杏鲍菇盒子，跟茄盒子差不多，把杏鲍菇切大薄片，准备肉馅小葱搅拌成馅，把两片杏鲍菇中间夹肉馅，裹上淀粉，下油锅炸至两面金黄即可
三鲜鸡汤[_a***_]做法？
首先熬一锅鸡汤。
捞起鸡汤浇到面上。
或者直接把面条，木耳，黄花，一起放鸡汤里煮熟。出锅后面上洒虾皮。
