拔丝面糕的做法？
用料
全麦粉 一份 随手克
低粉 和全麦一样的
甜牛奶 500ml克
白糖 100克
步骤 1
1、除白糖外全部食材搅拌好糊状，偏羹稠。发好大火蒸20分钟。最好用长方形的模具，凉后切丁
步骤 2
拉丝做法和配方？
小米面条 1袋 、 香菇 10克 、 油菜 15克 、 胡萝卜 15克 、 奶酪 10克 、 番茄酱 10克 、 肉松 10克
烹饪步骤
步骤1/9
准备食材：小米面条1袋、香菇10克、油菜15克、胡萝卜15克、奶酪10克、番茄酱10克、肉松10克。
步骤2/9
步骤3/9
油菜焯熟，用手撕成小条。
步骤4/9
小米面条放入锅中煮至8分熟，放入凉水中过凉。
土豆拉丝面的做法？
材料
"猪里肌排 8小片","土豆面筋 1罐","太*** 半个米杯","蒜泥 15ml","酱油 15ml","米酒 15ml","水 60cc","白胡椒粉 少许","水 400cc","酱油 60ml","味淋 15ml","白胡椒粉 1.25g","土豆面筋汤汁 整罐","葱段 2根","辣椒段 2条","姜丝 些许","绿花椰菜 适量","莱姆片 适量",
做法
step1
1:准备主食材猪里肌排 、土豆面筋、卤汁 食材-辣椒、葱段、姜丝
step2
2:猪里肌使用肉槌敲松肉质(也可以平放塑胶袋中,用杆面棍一端敲松)为0.5cm厚
新疆拉丝面的做法？
材料：
- 面粉500克
- 水适量
- 盐适量
- 油适量
步骤：
新疆拉丝面的制作方法
先给面盆中加入一千克的中筋面粉，然后加入一小勺的食盐，搅拌均匀后开始往面盆加入清水和面
将干面粉不停的搅拌，然后清水慢慢加入，面粉4渐搅拌成面絮，然后再加入少许的清水，将所有的面絮揉成面团
做拉条子时，和得面要稍微软一些，所以将面团揉好之后用手轻轻地按压一下，面团能够回缩，基本上说明和的软硬合适
给案板上刷油然，后将面团倒扣在面盆底下醒面，然后我们利用这个时间去制作拉条子拌面所需要的菜
准备100克的4羔肉，清洗干净之后切成片或者是切成长条状，切好之后放置在碗中备用
准备一个皮牙子，也就是我们常说的洋葱，去掉外面的干皮之后切掉根部，然后从中间一分为二，再将洋葱切成四方块备用
白菜清洗干净之后切成四方块备用，青椒去籽之后清洗干净然后切成马蹄状的斜丝备用，西红柿清洗干净切成小块备用
将面团从面盆底下取出，然后用刀分成5等份的小面剂子，再将面剂子揉成十厘米长左右的圆柱状，依次将所有面剂子则全部做成这样，然后刷上食用油
起锅烧水水煮沸后，将第一个刷上油的圆柱状面剂子取出，然后用手捏住两端轻轻地抻长，然后对折，再次轻轻抻长，然后直接扔入沸水之中
