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***粉丝虾皮蒸饺的做法步骤图,怎么做好吃
***素馅蒸饺子的做法窍门如下：先来和面，面粉用筷子在中间划一下分开，其中一面冲入沸水用筷子播散。再加入凉水揉成光滑面团松弛30分钟备用。馅料食材：大白菜、果子、鸡蛋、虾皮、泡发好的香菇。鸡蛋炒熟备拨成鸡蛋碎放凉备用。用锅中炒鸡蛋的余油小火把虾皮炒酥。
【做法】将面粉和酵母混合加水揉面，直到面不沾手，用保鲜膜覆盖，（用大点的容器装面团，放在较温暖的地方发面，大概1个半小时左右，发到2个面团大小即可）。
主料 面粉 400克 *** 750克 香干 100克 辅料 葱 适量 鸡粉 适量 豆豉 适量 食盐 适量 生抽 适量 食用油 适量 香油 适量 香菇 20克 虾皮 30克 鸡蛋 2个 姜 适量 步骤 面粉的三分之二倒入沸水，用筷子搅成穗状，加入凉水合成面团醒30分钟。
***卷的制作方法：食材：大***1棵，生鸡蛋2个，蒜头1瓣，粉丝们1捆，虾皮15克，耗油1一茶匙，木薯淀粉1茶勺，生抽酱油1茶勺，冷水大半碗步骤一最先将虾皮用温开水泡浸3～5min，随后自来水清洗2次。这样做能够除掉过多的是盐份，及其滤除虾皮中有可能普遍存在细砂。
***香干素蒸饺的做法：把面粉的三分之二倒入沸水，用筷子搅成穗状，加入凉水合成面团醒30分钟。所需馅料，大***、香干、虾皮、鸡蛋、香菇 鸡蛋炒熟，虾皮放锅中炸透。香干和香菇分别切成末，大***剁细，挤去多余水分。
各种配菜可以根据自己的口味自行选择，如果是用***这类出水比较多的菜做馅，可以先将肉馅搅拌上劲，再加菜，搅拌均匀后再放入冰箱冷藏一会，包起来比较不容易出水，也比较容易操作。
（图片来源网络，侵删）
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