教你怎么做烤鸡胸肉~烤箱版?
1、鸡胸肉洗净,化几刀,不切断
2、两面都划成菱形块
5、两面的表面撒盐,孜然粉,辣椒粉。涂些油,怕油党少放,但一定要放。不然会很干很柴。
又到了减肥季,低脂低热量的鸡胸是健身达人最爱的。这个虽然看上去热量爆棚,但其实只放了一点点油。燥热的夏季可以在家吹着空调,喝着绿豆汤,吃着烤肉了
用料:
料酒适量、鸡胸肉一块、酱油两茶匙、蚝油一茶匙、盐少许、蛋清半只、孜然粉两茶匙、胡椒粉一茶匙、花椒粉半茶匙、葱姜蒜适量、辣椒干适量
1、鸡胸肉洗净,化几刀,不切断
2、两面都划成菱形块
3、把调料全部倒入,用手抓匀
4、放入葱姜蒜,抓匀。放入保鲜袋腌制一晚上
5、两面的表面撒盐,孜然粉,辣椒粉。涂些油,怕油党少放,但一定要放。不然会很干很柴。
6、裹锡纸包严,放入烤箱中层。200度20分钟,中途鸡肉翻面。时间视鸡胸肉大小厚度调整。喜欢干些的就多烤5-8分钟。喜欢嫩一点的就缩短3-5分钟。
7、熟后,装盘,切块,拍照
教你怎么做烤鸡胸肉~烤箱版?
1、鸡胸肉洗净,化几刀,不切断
2、两面都划成菱形块
3、把调料全部倒入,用手抓匀
4、放入葱姜蒜,抓匀。放入保鲜袋腌制一晚上
5、两面的表面撒盐,孜然粉,辣椒粉。涂些油,怕油党少放,但一定要放。不然会很干很柴。
又到了减肥季,低脂低热量的鸡胸是健身达人最爱的。这个虽然看上去热量爆棚,但其实只放了一点点油。燥热的夏季可以在家吹着空调,喝着绿豆汤,吃着烤肉了
用料:
料酒适量、鸡胸肉一块、酱油两茶匙、蚝油一茶匙、盐少许、蛋清半只、孜然粉两茶匙、胡椒粉一茶匙、花椒粉半茶匙、葱姜蒜适量、辣椒干适量
1、鸡胸肉洗净,化几刀,不切断
2、两面都划成菱形块
3、把调料全部倒入,用手抓匀
4、放入葱姜蒜,抓匀。放入保鲜袋腌制一晚上
5、两面的表面撒盐,孜然粉,辣椒粉。涂些油,怕油党少放,但一定要放。不然会很干很柴。
6、裹锡纸包严,放入烤箱中层。200度20分钟,中途鸡肉翻面。时间视鸡胸肉大小厚度调整。喜欢干些的就多烤5-8分钟。喜欢嫩一点的就缩短3-5分钟。
7、熟后,装盘,切块,拍照
鸡胸肉锅巴的做法?
主料
辅料
胡萝卜 半根
步骤一
1.准备食材。春天是万物开始生长的季节,大量自然生长的新鲜食材都上市了,下班回家路过菜场看到有鲜笋就买了回来。
步骤二
2.鸡胸肉洗净去筋膜,切成薄片(大概2-3毫米厚),切入少许姜丝,放入1勺料酒(15ml左右),少许盐抓匀,腌制10分钟。
材料
鸡胸,西红柿,洋葱,面包屑,料酒,生抽,白糖,胡椒粉,番茄沙司
做法
1.用刀背,记住是刀背剁,两面都剁,这样鸡肉还会好吃不柴!
2.剁好的鸡胸放在一个大碗中,加入剁碎的洋葱西红柿粒,然后放入一小勺鸡精,放一勺白糖提鲜,和放入适量料酒去腥,最后放生抽不能放老抽,老抽有颜色但是没有咸味。用保鲜膜封上,放入冰箱冷藏24小时
3.24小时后,煎至前,把面包屑倒在一个盘子里,面包屑在超市就有卖的,3元多一袋,一袋可以用4-5次。鸡胸两面沾上面包屑,锅内油热的时候把鸡胸放入锅中,盖锅盖,小火煎2分钟........不要忘记盖上锅盖。