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面的丰盛做法,面食盛宠的做法

  1. 普通家常煮面条好吃的做法?
  2. 豆汤面的做法泸州?

普通家常面条好吃做法

我们的一日三餐都离不开面食,其中面条受到了大多数人的喜爱,尤其是近年来面条的种类和口味越来越丰富,总有一种能满足你的口味。而且面条制作起来也不难,非常节省时间。特别是早上起来没怎么有胃口,还要去上班,没怎么有时间,不想做的太丰盛,面条就成为了很多人的选择,既好吃又好消化吸收,很适合成为忙碌的你们的早餐哦。

一、炸酱面

主料:400g猪肉末、一把面条、两颗油菜。辅料:3勺甜面酱、2勺豆瓣酱、3g糖、3颗小葱、1小块姜、4瓣蒜、小半碗水。

面的丰盛做法,面食盛宠的做法
图片来源网络,侵删)

做法步骤

1、将葱姜蒜洗干净之后,姜蒜切末,葱切成葱花

备用料:挂面一小把、清水适量

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煮面条的做法步骤:

步骤 1:锅内加入三分之一的水,盖上锅盖烧开

步骤 2:把面条全部放入,用筷子搅拌。盖上锅盖。随时搅拌,避免粘锅。用大火

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(图片来源网络,侵删)

步骤 3:沸腾之后倒入凉水,盖上锅盖继续。随时搅拌。再次倒入凉水。

食材准备:鲜切面500克(3人份)西红柿1个,鸡蛋2枚,小油菜3颗,大葱1小段,小葱和香菜各2根,食用油、盐、白胡椒粉、糖、香油适量

制作步骤:

1、西红柿切小丁,油菜一分二,鸡蛋打散,大葱、小葱、香菜切碎

2、炒锅入油,爆香大葱碎,入西红柿丁翻炒成糊状

3、加入开水,入盐和白胡椒粉、糖调味,另一灶另起锅,煮面,面条不要煮得太熟,面条中间还有白芯捞进炒锅里。

1、西红柿洗净去皮,切成小块;鸡蛋打散备用;

2、热锅,烧油,倒入鸡蛋液炒散;

3、将鸡蛋拔至一旁,倒入西红柿炒出汁水;

4、将鸡蛋翻到西红柿上,加少许水,继续炒,至更多西红柿汁完全炒出;

5、加入足够的热水煮开,放入面条;

豆汤面的做法泸州?

古蔺豆汤面的做法:

一、材料豆角100克、西红柿2个、面条100克、胡萝卜1条、 调味品适量、 土豆1个二、做法素材准备好之后,将土豆切成薄片,然后放进水里泡着待用。将豆角切成丝状放进器皿里面备用。将胡萝卜切成比土豆薄片厚的片状放进器皿里面。

将西红柿切成小块,可以根据个人口味决定加入西红柿的量。

将泡在水中的土豆片捞出晾干。

锅中倒油,将土豆、豆角放进烧开的油中进行翻炒,大约10秒之后加入清水煮沸,加入面条和胡萝卜。

面条煮熟后加入西红柿至煮沸,根据个人口味加入调味品。

古蔺的豆汤面算是一绝,吃到嘴里软滑爽口,汤水都一口气喝干,吃完余味犹尽!豆汤面的配料也很丰盛主要在以下方面:

1,首选手工碱面,也就是新鲜现做出的碱面,柔软细腻有韧性。

2,用老母鸡和大骨熬汤,外加料包豆芽,本地咸酸菜,煤火慢炖。熬好后捞出料包待用。

3 ,取本地干碗豆发水后小火炖烂,本地酸菜洗尽切碎炒熟待用。

4,大火烧开水煮面,取碗勾面汤配料:酱油,醋,盐,味精,香油,麻油,舀一勺大骨汤,加猪肉臊子,碗豆,酸菜,糊辣椒,姜葱蒜末拌食,吃完开胃唇齿留香。饱足!

主料:面条500克

调料:***酱油70克,生抽30克,红油辣椒60克,麻油5克,芝麻酱50克,花椒粉青椒红椒1:1)20克,味精3克,蒜泥20克,,葱花15克。

制作方法:

1、将以上调料分别均匀的分入几个碗内,

2、将锅放置旺火上,放入清水烧沸,加入面条煮至成熟后,用竹筷跳入漏瓢内,甩干水分,倒入调味碗内即成。

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