海丰小米皮的做法？
食材用料：
猪肉500克
地瓜粉1000g
（图片来源网络，侵删）
排骨酱适量
铁鱼粉一包
（图片来源网络，侵删）
方法与步骤：
一、用煮开的开水倒入薯粉中，盖上盖子焖5分钟。把薯粉搓成团，用木棍子搓平，用模具压成一张张圆皮。
二、把搅碎的猪肉放在大碗里，加入蚝油，铁鱼粉和排骨酱搅拌均匀
（图片来源网络，侵删）
榆树皮面的做法和配方？
做法步骤
1. 选用正宗集安榆树皮冷面😂(老妈用真空包装给我快递邮过来的)。
2. 榆树皮面冷水下锅，煮沸1～2分钟后关火，焖1分钟。
3. 韭菜切小段，鸡蛋打散备用。
6. 临出锅加少许香油和鸡精即可。
7. 煮沸后加入鸡蛋液。
1、榆皮饸咯的主要原料为榆皮。榆皮的***集在春天出叶和深秋落叶时节。***集时把砍下的树枝捣扁剥皮，去掉皮上的表层薄皮，扎成小捆凉干，放阴凉处保存。磨面时，先切成节，然后上碾盘碾碎，碾碎后上石磨去磨，用细箩筛面，直到磨完为止。
2、制作时先和匀面（内加荞面或白面），然后用木饸咯床榨压，面随孔出，作细条落入水中，煮熟食之。
猪血皮做法？
1.
把猪血皮先用滚水汆烫过备用。
2.
3.
将锅子烧热,加入2小匙油,炒香红葱头末,加入猪血皮拌炒一下,再加入调味料及水稍微焖煮一下,最后再加入韭菜、酸菜炒热后即可起锅。
