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简单好吃的巧克力饼干的做法窍门

  1. 巧克力角饼干的做法?
  2. 巧克力碎饼干怎么做?
  3. 巧克力华夫薄脆做法?

巧克力饼干做法

黄油软化加糖粉搅拌均匀至顺滑。

鸡蛋加入盐,少量多次加入鸡蛋液搅拌。

3· 加入泡打粉过筛面粉奶粉翻拌均匀。

简单好吃的巧克力饼干的做法窍门
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4· 巧克力加入混合均匀,放冰箱冷藏半个小时

5· 直接用手整圆形,表面巧克力装饰。

上火180,下火140烤20分钟

简单好吃的巧克力饼干的做法窍门
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晾凉再吃。

巧克力碎饼干怎么做?

1/7 烤箱预热至190度

2/7 中筋面粉过筛,加入盐和小苏打粉搅拌均匀

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3/7 奶油、糖、蛋、香草精用搅拌器打均匀

4/7 将作法2慢慢倒入作法3,搅拌均匀

5/7 加入巧克力碎片

6/7 将饼干面团搓成等份球形

7/7 放入烤箱烤约10分钟,取出放凉就完成啰~

巧克力华夫薄脆做法?

把所有粉类过拴

步骤 2

黄油加糖 打发膨胀 加入蜂蜜继续打发 4分钟

步骤 3

加入粉类混合物 搅拌均匀

步骤 4

用塑料带包裹起来 捏成团 冷藏至少30分钟

步骤 5

烤箱预热 175度

步骤 6

食材

鸡蛋2个、低筋面粉170克、玉米淀粉30克、牛奶

120克、细砂糖40克、黄油30克、泡打粉1.5克、玉米油少许草莓或其他水果若干、淡奶油100个、细砂糖(加入淡奶油)8克。

做法

鸡蛋内加细砂糖和牛奶,用手动打蛋器拌匀

2筛入低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉,翻拌均匀。

加入融化的黄油拌匀。

华夫饼机烤盘刷上玉米油,通电预热1-2分钟。

5倒入面糊,盖好盖子,约烘烤5分钟。

淡奶油加细砂糖,用电动打蛋器打发,打至奶油稍出现纹理,约七八成发。

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