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洋葱土豆片炒肉的做法

  1. 洋葱菜花土豆片怎样炒?
  2. 南瓜洋葱炒肉的做法?
  3. 洋葱炒肉片的家常做法?

洋葱菜花土豆片怎样炒?

用料

花菜相克宜搭200 洋葱半个 土豆适量 姜适量

食用油适量 盐适量 鸡精适量 料酒适量

洋葱土豆片炒肉的做法
图片来源网络,侵删)

做法

1/8 花菜撕成小朵,放水里泡洗干净

2/8 洗好的花菜放入沸水里焯一下。

洋葱土豆片炒肉的做法
(图片来源网络,侵删)

3/8 洋葱洗净切成小片块,姜切片备用。土豆切成小片放入水中淘洗两遍,然后侵泡清水中!

4/8 洋葱洗净切成小片块,姜切片备用。

5/8 炒锅上火,倒入食用油烧热,煸香姜片,放洋葱片翻炒变软。

洋葱土豆片炒肉的做法
(图片来源网络,侵删)

6/8 放入焯好水的花菜、土豆片翻炒。

首先,土豆去皮洗净,然后切成片备用。

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洋葱去皮,切成条状,并将粘在一起的条分开,保证每一条都没有粘连的。

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锅中放入油,烧热,

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先放入土豆片,翻炒,至其快熟为止,

洋葱,菜花,土豆片怎么炒?

家里如果要买蔬菜,洋葱可以肉片,可以炒牛肉丝,但不会和菜花土豆一起炒的,这样炒出来是不好吃的,如果有的人喜欢洋葱,菜花,土豆片,那么先要把洋葱放在水里焯一下水,然后把土豆片切成片,和菜花一起炒,但是这样炒出来是没有人吃的,不好吃,最好不要吵

南瓜洋葱炒肉的做法?

食材用料

肉300g,南瓜适量,洋葱半颗,酱油两大匙,米酒一大匙,香油少许,白胡椒少许,酱油两小匙,糖少许

做法

1/5先将肉腌20分钟,洋葱切块,南瓜洗净去籽切块备用。

2/5热锅,放入少许的沙拉油煎香鸡肉块。

3/5放入洋葱、南瓜拌炒。

4/5放入七分满的水,一大匙的酱油,少许糖

5/5盖上锅盖中火焖煮15分钟即可。

洋葱炒肉片的家常做法?

主料:葱头1个,肥瘦猪肉3两左右

辅料:酱油5ml,淀粉2勺,料酒3ml,盐1勺,鸡精1勺,食用油6ml,姜一点点 

做法步骤

1. 葱头去芯切块儿,泡水里。姜切丝。肥瘦猪肉切0.5厘米厚的片,用淀粉、料酒、酱油抓匀,腌制备用。

2. 热锅倒油,油6成热的时候放入姜丝,编香后把姜丝盛出来,留底油。

食材用料:洋葱1个、瘦肉150克、蒜2个、小米辣2个、蒜叶适量

做法步骤:

1,瘦肉洗净切片,放葱姜水,生抽,淀粉抓拌均匀。洋葱洗净切丝

2,油热倒入肉丝快速滑散,放蒜片,小米辣炒香,

3,倒入洋葱,放盐 鸡精 生抽 老抽 耗油,翻炒均匀,把洋葱炒软,

4,最后放蒜叶,翻炒均匀即可。

主料:洋葱1个,瘦肉100克

辅料:姜6片,葱2棵,盐2克,鸡精2克,生粉1克,胡椒粉1克,生抽1勺

做法步骤:

1. 瘦肉切成薄片,加生粉、胡椒粉、生抽、一勺花生油抓匀腌制十分钟。

2. 洋葱切小块,姜切片、葱切段。

3. 锅内热油,下肉片滑炒至稍变色,盛出备用。

4. 另起油锅,下姜片炒香。

5. 加入洋葱大火翻炒至稍变软。

6. 加入肉片翻炒几下。

7. 放入葱段,调入少许盐和鸡精炒入味。

所需食材:一个洋葱、一块五花肉,青红椒配色。

第一步:首先撕掉洋葱老皮,切去根部,一分为二,再切成小块。怕辣眼睛,切之前先把洋葱放入清水浸泡几分钟,或者放冰箱冷藏放个三五分钟,切洋葱就不会流泪了。或者用锋利的刀,从头部往根部切,减少洋葱***的气味。

第二步:接下来开始切五花肉,把五花肉切成银币大小的薄片,切薄一点方便入味,炒的时候出油快,刀工不好就切慢一点,切的好坏直接影响菜肴的品质。

第三步:肉片切好再调味腌制,加一点盐、胡椒粉、一勺生抽、少许老抽、料酒去腥,把肉片抓出到黏糊状,最后加一点点油锁住肉片的水分,这是肉片嫩滑不柴的关键。

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