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菠萝西红柿饼干做法大全

  1. 菠萝饼干罐怎么开?
  2. 菠萝脆皮泡芙的做法?

菠萝饼干怎么开?

菠萝饼干罐是一种常见的食品包装容器,通常由金属或塑料制成,盖子通常***用螺旋式或按压式设计。以下是一些打开菠萝饼干罐的方法:

 

1. 螺旋式盖子:如果菠萝饼干罐的盖子是螺旋式的,可以使用以下方法打开:

菠萝西红柿饼干做法大全
图片来源网络,侵删)

- 找到盖子上的螺旋纹路,用手握住罐子,将盖子逆时针旋转,直到盖子松开。

- 如果盖子很紧,可以用毛巾或橡胶手套等物品增加摩擦力,更容易打开。

2. 按压式盖子:如果菠萝饼干罐的盖子是按压式的,可以使用以下方法打开:

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(图片来源网络,侵删)

- 找到盖子上的按压按钮,用手按下按钮,直到盖子松开。

菠萝脆皮泡芙的做法

食材:水99g、 色拉油 42g 、 低筋粉 75g 、 鸡蛋 2.5个 、 黄油 (皮) 67g、 糖粉(皮) 47g、 低粉(皮)83g

1、先将色拉油和水称在一起

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(图片来源网络,侵删)

2、面粉过筛备用

3、鸡蛋配好备用。

4、将水和色拉油烧开然后加入面粉(面粉一定要在烧开中下去,不能慢)

5、加入面粉后立即搅拌,下去之后用足力度,快速搅拌至面粉没有任何颗粒。

6、然后鸡蛋分三次加入,并搅拌均匀

7、搅拌好的酱料捞起来呈倒立三角形,且三秒滴一滴。

8、然后挤在烤盘上,本配方大概挤28个左右。

9、在表面放上菠萝薄片,菠萝薄片制作流程和饼干的做法一致。

食材:﹣黄油10g﹣菠萝200g﹣玉米淀粉5g﹣白砂糖10g﹣蛋液

﹣白芝麻

过程:

1菠萝切小丁,锅里放入黄油融化后倒入菠萝碎,炒几分钟变软后倒入白砂糖,继续翻炒。下水淀粉,炒至粘稠,晾凉备用。

②蛋挞皮提前从冰箱里拿出变软后加入菠萝酱,一勺一个蛋挞杯,别加太满,收口捏紧。刷一层蛋液,划两刀,撒点白芝麻。

1.奶油和糖用打蛋器混合均匀,加入香草精再搅拌均匀

2.加入低粉及奶粉混合成无粉粒状

3.用保鲜膜包成圆筒状放入冷冻约15分

4.水加奶油中火加热至滚

5.注意一定要煮到滚,热度才会将面粉的筋性烫死,滚后转小火

6.转小火后,将面粉一口气加入,用木匙搅拌,边搅边煮,
煮到面团变透明然后锅底有薄薄的一层膜就可起锅

7.将面团稍微放凉,将蛋液分次加入并搅拌,注意每次加入需搅拌到蛋液完全吸收才可在加入新的蛋液,如果拿捏不准可以分多次点加入

8.搅拌到木匙拿起呈倒三角状即可

9.将绞拌好的面煳装入挤花袋

10.这次试验用12连马芬盘当模型,每格中挤出适量的圆形面煳
尽量大小差不多

关于这个问题,材料:

1.泡芙面糊:低筋面粉60克、水120克、黄油50克、鸡蛋2个

2.菠萝酱:菠萝罐头适量、白糖适量、柠檬汁适量、淀粉适量

3.淡奶油:淡奶油200克、白糖适量

4.糖霜:糖粉适量、牛奶适量

步骤

1.将菠萝罐头切成小块,放入锅中加入适量白糖和柠檬汁,煮至菠萝变软,加入适量淀粉勾芡,制成菠萝酱备用。

2.将黄油和水放入锅中加热至黄油融化,加入低筋面粉,用铲子不断搅拌,炒至成光滑的面团状,等待面团稍微降温后,加入一个一个鸡蛋,调成面糊。

3.将面糊放入挤花袋中,挤出大小一致的球状面团,放入烤盘中,放入预热好的烤箱中,先烤15分钟左右,再将温度调低,继续烤15分钟左右,取出待凉。

4.淡奶油加入白糖,打至中性发泡,放入挤花袋中,从泡芙底部挤入奶油,再从顶部挤入菠萝酱。

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