每次喝酒之前吃个馒头或是吃一碗面，然后就巨能喝还不难受，大家有同感么？
每次喝酒前吃个馒头或吃碗面，就巨能喝还不难受，这样的说法有一定道理。因为酒精进入人体20%在胃中吸收，剩下的80%在小肠吸收入血，并由血液转移给肝脏，再由肝脏逐渐分解。在这个分解过程中，必须由氨基酸，丙氨酸，谷氨酸钠，维生素B1，锌等重要营养物质参与新陈代谢。酒精分解后产生一种毒素甲醛，是导致酒后宿醉的罪魁祸首之一。喝酒后有足够的营养物质保证酒精尽快分解，减少醉酒以及对人体的伤害。
面粉的主要成分有蛋白质，小麦蛋白中含有氨基酸；还含有维生素B1，B2，B5，少量VE，VA，微量ⅤC；矿物质，糖酶等。所以一个馒头或一碗面就能补充多种营养成分。喝酒前吃点面食还能减少酒精对胃肠***，保护胃粘膜。
这是我的一点建议，仅供参考。
汤面的汤头该怎么调比较好？
谢邀。请问是来碗西红柿鸡蛋面还是香菇青菜面好呢？要么一样来一碗吧！先说西红柿鸡蛋面吧。首先准备好鸡蛋1只、西红柿1个（小的两个清洗干净切碎）油、花椒、盐、醤油、葱各适量。开火锅热放油，马上放入花椒，关小火，花椒炸香捞出放碗里把切好的西红柿放入花椒油里炒一下再倒入鸡蛋一起炒黄加入适量热水、盐醤油烧开倒入碗里，再把面条煮熟捞起放碗里。如果喜欢吃辣就在面条上加点辣子酱洒上香葱，想想就流口水。你慢慢先吃着吧！别着急，我再来给你煮一碗香菇青菜面让你清清口吧！首先准备好洗净的青菜、香菇、猪瘦肉、水淀粉老酒、葱、自制的高汤、盐、白糖、醤油。首先我先把肉切片放入盐、白糖老酒、醬油水淀粉腌一下，放边上备用。我们先来烧水煮面吧！水开先放入面条锅盖盖上，第一次烧开加入适量的凉水再开锅时就可以捞出面条放入碗里。锅里放水烧开放入香菇腌好的肉片烧五分钟加入青菜至颜色完全变成青绿一起捞出放面条上再加上盐、白糖、醤油、老酒、葱花，打入高汤浇在上面，一碗香喷喷的美味又养眼的青菜香菇面就制作完成了。觉得不错就点个赞吧！谢谢！
少许酸笋 再次翻炒 加入适量开水成汤备用
2. 开水下面条（水中*加入少许盐和油 煮出来面条光亮有弹性）煮熟后加入肉丝酸笋汤里即可
一碗简单美味的肉丝酸笋汤就成了
汤面的汤头熬制
首先汤头要香浓 ，不要有添加剂 ，需要健康自然的汤头。
1，老鸡，老鸭，筒子骨，火腿骨，不用的鸡骨架等，大料包，最重要的是加米饭或生米，熬制5小时左右。
2，熬出来的汤是乳白色的很香浓需过滤待用。
3，有句古话说，三分肉七分汤，吃肉不如喝骨汤。所以汤头对一碗面，粉的重要性，不但鲜美，还要从营养等多方面去下功夫。
回答的是猪肉海鲜的汤头，首先准备五花肉300克红葱头4个左右鲜虾250克熟鸡蛋2个葱花加入少许料酒冰糖，蚝油一大匙老抽1/4匙生抽2大匙猪皮一块（可大可小看自己喜欢）加入盐（量自己调）胡椒粉，烧红锅下油，爆炒红葱头加入猪肉馅到出油，把猪肉放进小锅，然后用小火煮半小时直到剩下少量汤汁，准备虾仁备用，冷油放入虾头和虾壳，姜片炒至变色，加500ml水，煮到汤变白加入盐胡椒粉，然后再煮面条，过2次冷水，捞起备用，把配菜放入碗里倒上汤，最后下面，这样可以让面没有那么快托掉。
感谢邀请～ 纯手打 不喜勿喷。
首先，作为一个北方人，相信你说的面汤应该就是拌汤或者疙瘩汤之类的，我就姑且这样回答你了，希望也能帮助到其他网友。
在北方，最起码在西北，我们那边的拌汤或者面汤、疙瘩汤，是广义上分为甜拌汤和酸拌汤的。
1、甜拌汤（面汤）
并不是甜的，也不会放糖，其实就是只放一点盐或者不放盐，用面絮和蔬菜做成的。一般需要和咸菜、榨菜或者其他菜、馒头一起吃。（图1）
2、酸拌汤
这种相对比较受欢迎，现在改良过后，也能作为一[_a***_]上桌了。其实就是在甜拌汤的基础上，还是以面絮为主，辅以土豆丁、肉丁、蕃茄酱等，做出的酸香可口的汤类主食。（图2）
拌汤（面汤或者疙瘩汤），各地都有不同的做法，但是大致上是一致的，主料都是面粉做的面絮，可粗可细（图3），然后在烧开的水中边搅边将面絮下锅，等待煮开，就可以继续调味，进而形成不同地区不同口味的面汤。
面汤、拌汤之类的汤类美食，是起源于旧时代生活条件有限而产生出来的，现在仍然有很多人喜欢，给大家介绍一个最简单版本的、西北人都吃过的拌汤做法。
①需要准备小葱、鸡蛋、西红柿或者番茄酱、盐、食用油、面粉和水。
喝中药期间不能吃面条，为啥啊？
吃中药期间可以吃面条，吃中药和吃饭是不冲突的，但是吃中药后要在饭后才能吃，而且吃中药期间不能吃太油腻，辛辣***性的食物，还不能吃太过于高冷的食物，一般吃中药的话。要看它的药性才能决定你不能吃什么东西，中药可以调理身体，是很有好处的。
喝中药期间不能吃面条，为啥啊？
吃中药期间可以吃面条，吃中药和吃饭是不冲突的，但是吃中药后要在饭后才能吃，而且吃中药期间不能吃太油腻，辛辣***性的食物，还不能吃太过于高冷的食物，一般吃中药的话。要看它的药性才能决定你不能吃什么东西，中药可以调理身体，是很有好处的。
结婚当天早上新娘吃的面怎么做？
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我们这里也有这个习俗，
这个面倒没有多大的要求，做法可以根据各人的口味来定，
如果家里买有面条的就用现成的面条做，一般是放瘦肉，青菜，鸡蛋，香葱，就跟我们平常吃的早餐面条是一样的做法。
只不过对于新娘子来讲意义比较特殊，充满了仪式感。
希望能够帮到您！
如果有其他问题，欢迎在评论区留言哈~
愿上帝祝福您幸福快乐每一天！
结婚当天在东北新娘应该吃的是宽心面，在陕西叫做biangbiang面，其他地方叫做裤带年年面，它的寓意是一是大年初一吃了宽心面，一年到头心宽事顺，二是做了宽心面给新人吃，意思是日子过得不缺吃，新娘子要放宽心，和婆婆家人和睦相处。
谢邀！习俗有关吧，我们这边的风俗是男方在结婚前一天把一个没下蛋的鸡，一斤半左右的鸡叫离娘鸡，女方母亲会把这只鸡杀了在结婚的早上下面给出嫁的女儿吃！愚意女儿出嫁了就要在婆家好好过日子，不要老想到娘家的意思！湖南南方的风俗。
