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一岁宝宝西红柿炖牛肉的做法
1、准备的配料。准备的主料:牛肉、西红柿。牛肉切大块。西红柿去蒂切块。七成热后放入大葱爆香。随后加入牛肉翻炒。放入大料。放入适量的生抽。适量的料酒。适量的盐。1足够量的清水。1大火烧开,撇出浮沫。1转小火炖1个小时这样,一定要炖烂一点。
2、西红柿炖牛肉宝宝辅食的做法 把配料切成丁,牛肉先用水洗净,放在凉水里浸泡一会儿。水烧开,放入姜,大葱。把牛肉放在水里,焯一下去血水。
3、做法:往锅中放入凉水,然后将牛肉洗净切成小块后放入锅中,接着切些葱段(长一些)和姜片也放入锅内,再放两块大料(调料依牛肉及水多少而定),在这之后盖上盖用大火把水烧开。在水开好后用小勺把沫撇干净后盖上盖用小火炖。
4、西红柿去皮切滚刀块,用植物油炒软。 葱切段,姜切片。 牛肉切块,用沸水焯洗。 勺中加油烧热,放葱段、姜片煸出香味。 烹入料酒,加牛肉煸炒。 加盐、酱油、高汤1500克,用急火烧开,慢火加盖焖; 至牛肉熟烂,加入西红柿炖软。 加味精,撒香菜末即成。
5、做法 :先把牛肉切丁,用盐,生粉,酱油腌制一会。热油,倒入牛肉炒熟,再放入胡萝卜土豆翻炒一会。放点盐蠔油加水煮大概20分钟。最后放入番茄收干汤汁即可。小贴士 :适合1岁以上的小孩吃。
6、里脊边肉质地较嫩、油层较薄,较适合小宝宝咀嚼。番茄选红一点儿的比较不酸,去皮切片再煮比较易烂。青豆任先煮熟,冲凉再用,可保持脆绿;若用超市的冷冻青豆仁则可直接加入。建议:两岁以上小宝宝食用。