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日面的做法,手工日嗮面

  1. 面粉生虫子了怎么吃?
  2. 荞麦面有哪些做法?
  3. 你遇到最渣的人有多渣?

面粉虫子怎么吃?

夏季是一年中保存面粉最困难的时期。尤其是用布口袋装面,更容易生虫。如果用塑料袋盛面,以“塑料隔绝氧气”的办法使面粉与空气隔绝,即不反潮发霉,也不易生虫。简单易行,便于面粉安全度夏。但是,夏季雨水多,气温高,湿度大,面粉装在布口袋里很容易吸潮结块,进而被微生物污染发生霉变。已经受潮的就不要再往塑料袋里面放了。

如果面粉中的虫子数量很少,并且是幼虫的话,用箩子筛一筛放在通风处晾一晾,还是可以吃的。但是如果面粉中出现了大量的成虫,就不能吃了。放进冰箱里冻一冻也是可行的,因为低温可以将面粉中的幼虫和虫卵冻死。但是,不建议 将面粉放在阳光下暴晒,因为这样易降低面粉的品质,甚至使面粉变质。

面粉生虫子了尽量不要吃!

日面的做法,手工日嗮面
图片来源网络,侵删)

导读:面粉生虫子了怎么吃?

大家好,我是天地食方。热爱美食,热爱生活,认真做好每一个问答,让我们的思想和生活在这里得到升华。

现在在全民抗疫的关键时刻,待在家里少出门就是对国家做的最大贡献。“开门七件事柴米油盐酱醋茶”说的就是这七样都是家庭生活必备的物品。其实米并不是单指的大米,而是指的主食一类的食品,最主要的就是大米和白面。大米和面粉作为主食,吃法做法多种多样。正是因为面点的做法多样,现在每个大酒店的后厨都有专业的面点师。

日面的做法,手工日嗮面
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面粉怎么吃?面粉的吃法多种多样。但面粉生了虫子怎么吃?

一般来说面粉的保质期比较长,可以长时间存放,特别是在冬季。在夏季面粉的存放时间长了,可能会生虫子。面粉生了虫子是不是就不能吃了呢

虽然现在我们的生活条件好了。我们不仅要求吃饱,而且还要吃得好吃得健康。但是面粉生了虫子就扔掉,也是败家的表现。“一粥一饭,当思来之不易。”请不要糟蹋劳动人民的血汗和劳动成果。记得小时候家里的面生了虫子,大人们就用细网眼的箩把面粉筛一下,这样就可以把虫絮与面粉分离开来。过筛后的面粉就可以放心的吃了

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面粉的吃法多种多样,下面就介绍几种:

一、蒸馒头包子

二、烙大饼

三、做蛋糕或者面包

第一,长了虫的面我总感觉它不大劲道了,所以不要用它来包水饺了,皮子没大有劲了,水饺容易破皮,馅子跑出来了。可以用它烙饼吃,蒸馒头等等。

第二,我做的是烙饼,油饼。先把面盛到盆里,挑一挑里面的虫子,那些成团的面粉里一定会有虫子,还有那些成了噜苏的面粉,一定也是虫子干的,可以随手挑出来扔掉了。挑不干净也没事,小虫子说起来对人也很有营养的,不过,看着有点瘆人。

第三,加一点酵母粉和成面团。加点酵母粉会更加松软,也会对胃有好处,吃的面粉也少点,减肥有帮助的。

第四,面团省10分钟自己可以摘葱,把葱洗洗,切成小碎末,放到碗里,备用

第五,案板上撒一点面粉,把面团取出来,揉揉,擀成薄饼。先撒盐,当然尽量均匀,再撒点花椒面,放少量油,最后放入少量葱末,所有食材要均匀,

第六,把面饼按自己的制作习惯合成团。用柱子擀成圆饼,注意要轻轻擀。然后,用电饼铛烙制就可以了,等到成熟了,切成小块,吃一块,你会感觉很美好的主食啦。


如果面粉中的虫子数量很少,并且是幼虫的话,筛一筛还是可以吃的。但是如果面粉中出现了大量的成虫,就不能吃了。

面粉容易生两种虫,一种叫赤拟谷盗,幼虫呈圆筒形,成虫呈赤褐色或褐色,外壳较硬。另外一种叫印度谷螟,幼虫呈圆筒形,成虫有翅膀,会飞。

赤拟谷盗成虫聚集在一起会产生一种分泌物,对人体有害,如果面粉中出现这种成虫,就不要吃了。印度谷螟蛹会吐丝,容易使面粉结块、变质,如果面粉中出现这种成虫,也不要吃了。

去除面粉虫的有效办法:

1、面粉生虫后,将面粉移到干燥密封的容器内,把刚***摘来的杨树叶放入容器与面粉一起密封。过四五天后,打开贮藏容器可发现幼虫和虫卵均已杀死,然后用簸箕或筛子将面粉过滤后即可食用

2、将筷子插在生虫的面粉内,待面粉中表面的虫子爬上后抽出除虫。然后,将面粉铺放在阴凉通风的地方,面粉深处的虫子便会从温度较高的面粉中爬出来。这种方法简单方便,但除虫时间较长。

3、为了缩短除虫时间,将表面的虫子除去后,可用竹子或柳条编成的箩筐将面粉中的虫子除去,然后,再铺放在阴凉通风处晾晒即可除去面粉中的各类虫子。


面粉生虫的话,如果不是太多,就建议您别吃了,虽然这种因为面发潮而生出的虫子没什么毒,但是对于我个人来说,心理上受不了!如果很多的话,建议您用筛面的东西过滤一下,把虫子过滤出来,随后把面粉在阳光下晒一晒就好了!晒过的面粉建议您快速吃掉,可以用来蒸馒头什么的!防止面粉再次生虫!

我是周二胖,希望对您的问题有帮助!

荞麦面有哪些做法?

回答: 第一:荞麦肉饼

第二:荞麦面卷;

第三:荞麦面饸烙;

第四:荞麦菜盒子

第五:荞麦面刀削面

第六:荞麦面窝窝头;

第七:荞麦面鱼鱼;

第八:荞麦面葱油饼

第九:荞麦面面条等。

四川做荞面最有名的是崇州,很早在崇州的市中心就有很多卖荞面的,重油、重辣,味道独特。在四川的雅安汉源、凉山甘洛等地荞面也非常有名,尤其是甘洛田坝的榨榨面,配上酸菜,味道很棒,荞面拿来做凉菜,适合酸辣口味,给大家介绍一下凉拌荞面的做法。

一、原料

1、主料:干荞面100g

2、调辅料:黄瓜50g、精盐3g、味精2g、酱油5g、醋13g、白糖2g、香油5g、小米椒20g、小葱20g、辣椒油30g

二、操作程序

1、原料初加工及初步熟处理

将干荞面放入沸水中煮熟,捞出后放进凉开水里透凉,黄瓜切成丝,葱切成葱花,小米椒切成碎一起备用。

2、装盘调味成菜

黄瓜丝垫在盘底,荞面均匀的放在黄瓜丝上面。将精盐、白糖、味精、酱油、醋放在碗内调化,在加入辣椒油、香油、小米椒调匀即成酸辣味汁,将味汁淋在荞面上,撒上葱花即可食用。

三、关键点

增进食欲清凉酸甜滑爽筋道的拌面《大盘荞麦面》

《大盘荞麦面》酷暑没有食欲的时候,利用家里冰箱内的绿叶蔬菜,酸甜筋道增进食欲,再加个煮鸡蛋那就更完美了~~

准备食材:荞麦面 300g,生菜 10片,芥菜叶 3片,罗马生菜 6片,苣菜 5片,洋葱 1/4个,胡萝卜 1/8个,几种发芽菜 1把。

面酱调料辣椒粉 2饭勺,酱油 2饭勺,清酒 2饭勺,青梅汁 1饭勺,白糖 2饭勺,醋 3饭勺,蒜末 1饭勺,芝麻 1饭勺,香油 2饭勺,芥末酱 0.5饭勺。

蔬菜洗净备用。

萝卜和洋葱切丝,绿叶蔬菜横着切条。

荞麦面凉拌好吃。

简单的吃法:直接购买袋装的荞麦面条,将面条放入煮沸的水中,大约4分钟,捞出来,过冷水,放入大碗中,可以根据自己的喜好,加入[_a***_]丝,胡萝卜丝,黄瓜丝,葱丝,鸡蛋丝……最后淋上日本进口的荞麦面调味汁。

如果有条件,可以自制荞麦面条,荞麦面粉与小麦粉4:1比例,用温水揉面,然后用面条机制作面条。


三块瓦,盖个庙,里头住个白老道。这是小时候老人为我们破谜语,谜底是荞麦。荞麦是一种耐旱作物,对土地要求不高,我们河北石家庄一带一旦庄稼受灾,大都补种荞麦。

荞麦面怎样做出好吃的美食?我们这里是吃荞麦面饸饹。将和好的荞麦面搓成圆柱状,放进饸饹床,攀上油光光的木杠,使劲压下去,光光滑滑的饸饹条瞬时漂进锅里,几个翻身之后,用笊篱将饸饹捞进食客碗里,卤汤里是上好的羊肉切了丁的,加葱、姜蒜、辣椒,花椒、大料等多种作佐料炖制,需慢火煨炖一个上午,待瘦肉丁由红变褐,入口即化的时,即可起锅。飘着荞麦面清香的饸饹条兑上色红味香的羊肉汤卤,配以绿油油的香菜或嫩韭段,怎不让人胃口大开?一口气连吃上两碗,那才叫个得意。

荞麦面另一种做法是凉拌。炎热的夏季 ,吃点凉拌面,清爽又解暑。摊鸡蛋薄饼切丝备用;黄瓜洗净切丝,蒜切末,香菜切末;煮好过凉水的荞麦面,放上黄瓜丝、鸡蛋丝、香菜末、蒜末、盐、少许糖、生抽、香醋、蚝油。另外起锅,放适量色拉油、加少许香油,七成热时加花椒,花椒变色捞出扔掉,碗里放入干辣椒碎和芝麻,将炸好的油浇在辣椒碗里,将辣椒油浇在面条上,拌匀即可。

荞面凉粉也是经常吃的。锅里煮开水,澥好的荞麦面在开水锅里打成稠糊糊,稍凉后用双手排成圆饼。完全冷却后切成滚刀块儿,拌蒜末、香醋和食盐、辣椒油食用。

你遇到最渣的人有多渣?

我爱的人,一个净身出户一无所有一心想挣大钱的中年男人,他口口声声说爱我对我也十分体贴包容,以至于我对他深信不疑,赔钱赔色赔感情六七年,终于等到他挣大钱了,借款十万开了一个加工厂,有一天他对我说他要结婚了,对方比他大三岁是个寡妇不带孩子,寡妇一个月工资是六千给他十万,两人经人介绍见面就开房,并且43岁的寡妇怀孕,他在厂子开业的那个月和寡妇开房并且结婚了,他婚后厂子就不干了为此赔了十几万,他又发信息说爱的还是我心里没有寡妇,我把他说的话发给寡妇看了,我跟他要我的钱,他说没有证据,当初都是自愿的,他把我拉黑了,我头脑一发热,又发信息给寡妇,让寡妇给他说抓紧时间还我的钱,发出的信息如同肉包子打狗有去无回,寡妇依然晒着他幸福,我却气的得了一场病,这些年😂️😂️😂️😂️😂️无法忘记恨,余生将在恨中度过了

没有最渣,只有更渣。

在很久很久以前,大约有将近二十多年了,我在甘肃还在当学徒的时候,我师傅是南方人,长的一表人才,皮肤很白眼睛炯炯有神,身材那叫一个匀称。留着八字胡,南方人少有的高个头年,年长我十几岁,说话带着南方普通话夹杂着乡音,我对他蛮尊重的,他对我也挺好,虽然年龄悬殊那么大,但感觉我们也成了无话不谈的朋友,有一种忘年交之感!但有件事让我对他有了看法,从此形同陌路!

师傅平常喜欢喝酒,每次吃饭都喝点小酒!有一次我请他吃饭,不知不觉他喝了超过他平常承受的极限了,他开始话匣子打开了,一直总结自己过去,自己光辉伟绩,原来师傅在他们当地是一个惯犯,小到偷鸡摸狗大到村里耕牛农用车,抢劫打架,村里的村霸。最后是偷他们本村一个五保户的棺材落网,被***机关判刑八年!刚出来有一两年时间,从他口如悬河滔滔不绝得意洋洋话语里,我感受到恶心,感受到一股莫名其妙的愤慨,偷鸡摸狗还能想得通,五保户的棺材你也能下得去手,卖掉挥霍一空。我强忍住自己情绪,将那晚的友情聚餐进行到底。

我实在想不通,平常文质彬彬的师傅会做出这样龌龊的事迹,会做这样伤天害理的事情。为了证实师傅说是否属实,过了几天我和师傅的同乡打探,聊起师傅以前,结果不出意料一切属实!我惊呆了,典型***!我没必要给这种人共事,哪怕手艺不学我都不会和他交往下去了,最关键师傅给我讲起他以前态度,没有一点愧疚耻辱感。这种人我能学到做人做事积极向上进取精神吗。

从此我慢慢疏远他了,没有多久我回老家了,又过了一年左右,我听他一个老乡聊起他又偷盗***进去了,判了三年!真正是狗改不了***。朋友们,这种人交往下去有必要吗?

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