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买的干面片怎么做好吃
做法 将鸡蛋煮熟剥壳切碎、火腿片和黄瓜也切碎。将火腿、黄瓜、鸡蛋碎放入碗中，调入色拉酱拌匀。取一片面包片，将调制好的馅均匀的铺在面包片上，四周留少许空隙，盖上面包片。将做好的三明治切去四周的边即可。
首先取上一大勺的面粉，加入适量的清水，和成一个不粘手的面团，然后放在案板上多揉一下。案板上撒上一些干的面粉。我们用擀面杖将这个面面团儿面擀成一个大的薄片。擀好的面片用刀给它切开，切成长一点宽一点的面片，然后起锅烧水，水开之后把面片揪进去。
．将面粉、水调制成水调面团，饧30分钟左右备用。2．取一块面团，用手揉均匀，然后平放于案板上，光面向下，用擀杖向四周用力擀开成片状。3．待面块擀制到一定的程度时，将擀杖卷入其中，用面紧紧包裹在内，并用手反复向外推卷。
将面条用开水煮熟，捞出用凉水过凉，控干水分待用；将虾仁、海参、鸡肉切成片，锅内加底油，油熟时下鸡肉片、虾片煸炒，至五成熟时下海参，加葱末、姜末、酱油、花椒水、精盐、味精，添适量鲜汤，再把面条倒入锅内拌炒，至炒干水分即可。
准备材料：首先需要准备面粉，可以加入适量的水和盐，揉成面团。然后，将面团擀成薄片，切成细长的条状，即面片。还需要准备适量的蔬菜（如青菜、胡萝卜、洋葱等）、肉类（如猪肉、鸡肉或牛肉）和调味料（如酱油、盐、胡椒粉、蒜末等）。
面片是西北地区群众最喜爱也最普及的一种面食，这种面片不是用擀面杖擀出来的，而是用手揪出来的，成为品种繁多，滋味独特的面食。韭菜面片 原料：面粉250克、韭菜、胡萝卜、鸡蛋、油、盐、水、胡椒粉。做法：容器中倒入面粉加水和2克盐，搅拌均匀，和成一个光滑的面团，稍醒30分钟。
（图片来源网络，侵删）
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