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手动面的做法,手动面条

  1. 葫芦煮面条做法?
  2. 手动面条机家用安装步骤?

葫芦面条做法

1、西葫芦100克,盐适量

2、决定是否将西葫芦去皮如果你想让西葫芦面条更接近于实际的面条,把西葫芦去皮。如果想做出来的面条颜色更加丰富,就不用去皮。

3、可以用削皮器或手动切菜器削出又细又长的西葫芦面条。

手动面的做法,手动面条
图片来源网络,侵删)

4、选择是煮西葫芦面条还是生吃。你可以把它直接吃了,也可以做成沙拉,还可以煮、炒或用微波炉加热使它更软,更像实际的面食

5、烧一锅水。在中等大小的平底锅内加一半到三分之二的水。把它放到炉上用中火加热直到沸腾。

6、煮西葫芦面条。在沸水中放入西葫芦面条并加热,直到面条变得软了一些但还没有断开。上菜。把面条去水后放入盘中即可。

手动面的做法,手动面条
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第一步,葫芦洗净,先切成片,再切成丝,清水漂洗干净,沥干备用

第二步,锅里放少许食用油烧热,葫芦丝下锅翻炒。放少许食盐和酱油,继续翻炒,两分钟装盘

第三步,锅洗净,锅里加清水,煮沸。面条下锅,煮开,放少许食盐,搅拌均匀

手动面的做法,手动面条
(图片来源网络,侵删)

第四步,葫芦丝再次下锅,葫芦丝和面拌到一起,火调小,盖上锅盖

手动面条机家用安装步骤

手动面条机家用的安装步骤如下:

1. 首先,将面条机放在平稳的台面上,确保底部稳固。

2. 打开面条机的夹紧装置,将机器固定在台面上,确保不会晃动。

3. 连接面条机的手柄,确保手柄与机器完全结合。

4. 根据面条机的使用说明书,将面团放入面条机的料槽中。

5. 调整面条机的面团厚度和切割刀的宽度,根据个人喜好调整。

6. 开始使用面条机,按下手柄并转动,面团将会被压出并切割成面条。

7. 使用完毕后,将面条机清洁干净并妥善保管。

1、安装:使用前清洗掉与食品接触部位的防锈油,如镀铬的用干布擦干净即可。然后,用四个钢钉将面条机固定在适合操作的木凳或面板上,安装面斗,转动部位加注润滑油。    

2、轧面片:把面粉、水以10:3的比例拌成絮状,送入面斗,转动手轮即可轧成面片,面片厚薄可凭栓钮调节。    

3、切面条:装上切刀,将合适的面片送入切刀转动即可轧出面条。注意事项: 1、经常向轴间加注食用油润滑。 2、坚持轧面辊底部刮刀与轧面辊紧贴严密,防止轧面辊粘面,保持切刀底部梳齿紧贴切刀,槽根部防止面条趋扭,切面时切勿倒摇,避免损坏梳子。 3、严禁铁屑或硬杂物混入面片或掉进机内,以免损坏机件。    

4、使用后,用毛刷将碎面渣清扫干净,盖好防尘布。轧面机使用说明 1、安装:使用前清洗掉与食品接触部位的防锈油,如镀铬的用干布擦干净即可。然后,用四个钢钉将面条机固定在适合操作的木凳或面板上,安装面斗,转动部位加注润滑油。 2、轧面片:把面粉、水以10:3的比例拌成絮状,送入面斗,转动手轮即可轧成面片,面片厚薄可凭栓钮调节。 3、切面条:装上切刀,将合适的面片送入切刀转动即可轧出面条。注意事项: 1、经常向轴间加注食用油润滑。 2、坚持轧面辊底部刮刀与轧面辊紧贴严密,防止轧面辊粘面,保持切刀底部梳齿紧贴切刀,槽根部防止面条趋扭,切面时切勿倒摇,避免损坏梳子。 3、严禁铁屑或硬杂物混入面片或掉进机内,以免损坏机件。 4、使用后,用毛刷将碎面渣清扫干净,盖好防尘布。

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