材料：
细面条、鸡腿肉、胡萝卜、洋葱、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、橄榄油、水
步骤：
: 细挂面的做法是非常简单，基本的烹饪技巧就可以做到。
它只需要在热水中煮熟，加上汤和一些调味品，就能制作出美味的面汤。
: 如果你想制作细挂面的不同风味，也可以加入不同的蔬菜和肉类，来实现不同的口味。
此外，你还可以调整汤的口味，例如酸辣汤，番茄汤等等，来满足不同的口味需求。
面条水和面的比例是1.5:1,这个比例可以将面和水很好的混合在一起,这样做出来的面条口感筋道,不会因为过量的水使面条变软,也不会因为水量过少使面和水不能很好的融合在一起。
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