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板栗蛋黄饼干的做法

  1. 栗子饼干烤箱做法?
  2. 板栗南瓜怎么做好吃?

栗子饼干烤箱做法

1、板栗用小碗装好放入高压锅,上气后小火蒸50分钟左右,待其自然冷却开盖取出 。

2、用擀面杖将板栗碾碎并过筛(或者加适量水用搅拌机打成蓉),倒入锅中小火炒干到水分快干后加入细砂糖继续炒到均匀

3、色拉油分3次加入到板栗蓉中炒,加一次待完全吸收油后再加下一次,待完全吸收后盛出 , 放凉冷藏后使用。

板栗蛋黄饼干的做法
图片来源网络,侵删)

4、枧水加入加热糖浆拌匀,再加入油拌匀,面粉筛入糖油浆中用橡皮刀拌混合成团,室温下醒2个小时

5、面团分成小块搓圆,栗子馅搓成圆形,皮和馅的比例是3:7。

板栗南瓜怎么好吃

板栗南瓜,初秋时节正上市,和普通南瓜还不一样,它有板栗的粉糯又有南瓜的香甜,经过了夏日的阳光雨露,在南瓜当中独占鳌头,香甜软糯,别看他个头小,但是口感极佳,在吃的方法上多种多样,推荐两种。

板栗蛋黄饼干的做法
(图片来源网络,侵删)

南瓜清洗干净,放在蒸锅上面,整个不需要打开直接蒸。蒸锅中水开之后改为小火蒸20分钟左右,拿出来连皮吃就很美味。

板栗南瓜1/4个,牛奶200毫升

我是吃货小筑,一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主,这是我在悟空问答的第1003个原创回答,很高兴与大家一起聊聊美食,共享美好生活!

板栗南瓜怎么吃?

板栗蛋黄饼干的做法
(图片来源网络,侵删)

秋天是收获的季节,金色的南瓜成熟,而这种绿皮的小圆南瓜也渐渐进入大家的视野,它属于一种特殊培育品种的南瓜,因为吃起来有板栗的香糯感,又被叫做板栗南瓜。除了外观与成熟的长南瓜的金***略有不同,口感上更嫩、偏糯、纤维少,个头小,特别容易蒸透,因为软糯绵、有着板栗的口感,也非常适合制作婴儿辅食

我个人也非常喜欢这种小小的板栗南瓜,一个一斤多吃起来也没有什么负担,不浪费,吃法多样,下面就分享3款我喜欢的板栗南瓜制作的美食,希望大家喜欢!

毋庸置疑,板栗南瓜最原汁原味、最好吃的方法一定是蒸着吃了。

食材:板栗南瓜 1个。

简要步骤

1、板栗南瓜清洗干净,对半劈开,然后去除籽,切成小瓣。

2、蒸锅内放入水,冷水上锅后,大火上汽后再蒸15分钟即可。

3、蒸的板栗南瓜,软糯好吃,绵密细腻,直接取肉碾成泥做婴儿辅食也相当不错哟,比起普通的长南瓜,口感细腻,无纤维感。

食材:

南瓜(净重):250g,糯米粉:180g,豆沙馅:100g,食用油:适量,白芝麻:装饰(可选)适量。

大家好,我是水晶色的美食。今天为大家回答一个板栗怎样吃的问题,秋天是板栗南瓜大量上市的时候,在我们当地的市场,卖的特别多,我们甘肃的武威市大面积种植板栗南瓜,因为武威市沙漠地带,天气干燥,日照时间长,种出板栗南瓜,密度比较大,甘甜,口感绵软。深受当地人的喜爱 ,板栗南瓜,淀粉含量足,蛋白质高,特别适合老人小孩食用,它是个高钙,高钾的食物,对促进小孩骨骼的发育具有很大的功能。而板栗南瓜,不论蒸,炒,做饼都特别好吃,我自已特别喜欢和土豆炖在一起吃,土豆绵软和南爪软糯凑到一起,颜色好看,有好吃,这种食物做法简单,有时间给家里老人和小孩多做着吃,下面我分享板栗南瓜炖土豆美食。

准备的原料:南瓜半个,土豆一个,青椒,干辣椒,葱,姜,蒜、盐,生抽胡椒粉鸡精适量。

具体的操作过程:

1、土豆、南瓜洗净去皮,然后把南瓜壤也去掉,一定要去除干净,不要有丝在里面,切成小块,

2、锅里倒油,油要多一点,因为南瓜和土豆不吸油,在放葱、姜、蒜、干辣椒爆香,加入土豆南瓜翻炒5分钟,在放入盐,土豆、南瓜味道都有点偏甜,所以盐可以适当多放一点。

3、在锅里加少许的水,水要根据自己口味加,老人小孩多加点水,要吃硬一点少加点水,在加少许生抽,和胡椒粉,青椒,如果老人和小孩也不要放青椒和干辣椒。

4、大火煮开后转中小火,随时用铲子翻炒,防止炒糊,直至食材炖至软烂,然后大火收汁,再加鸡精搅拌均匀,一盘色泽红润诱人、口感细腻,味道鲜美,板栗南瓜炖土豆就好了。

温馨提示:(1)板栗南瓜炖土豆,都是饱腹感的食物,不能吃得太多,含淀粉多,减肥的女士们应该少吃一点,吃多会容易长胖。

(2)板栗南瓜炖土豆能降低血脂。还可以利尿通便,更适合三高人群。

(3)板栗南瓜不要削皮更好,瓜皮所含的膳食纤维素很高,能增加肠胃的蠕动,可以促进消化。

我是水晶色的美食,做家常面20年,自己对吃的特别挑剔,每一道食材必须做到色香味俱全,如有喜欢我的文章,请点赞和转发。

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