炒饭放肉的做法?
1. 准备好所需的材料,如米饭、肉类(猪肉、牛肉、鸡肉等)、蔬菜(胡萝卜、洋葱、豌豆等)、调味料(盐、鸡精、胡椒粉等)和油等。
2. 先将肉类切成小丁或丝,用盐、鸡精、胡椒粉等调味料腌制一下,让肉质更入味。
4. 将腌制好的肉类放入锅中,翻炒至变色。
5. 加入适量的米饭,用锅铲将米饭和肉类、蔬菜翻炒均匀,让它们充分混合。
6. 加入适量的调味料,如盐、鸡精等,根据个人口味调整。
7. 继续翻炒,直到米饭热透,肉和蔬菜均匀分布在米饭中。
8. 最后将炒饭盛出,即可享用美味的炒饭了。
需要注意的是,在炒饭时,应控制好油温和时间,以免米饭糊锅或不熟。同时,加入适量的蔬菜和调味料,可以提高炒饭的口感和营养价值。
【食材】米饭、猪肉100g、盐1g、玉米淀粉3g、生菜1棵、生抽适量、食用油1汤匙
【做法】
1. 猪肉提前解冻,冲洗干净后,加入清水(半汤勺)、盐与玉米淀粉,用手抓匀,静置15分钟。
2. 生菜洗干净,切碎,控干水分。
3. 锅中热油,下猪肉滑炒至猪肉变色,加入米饭炒散开,加入生菜。
1.把大米掏洗干净。
2.放入水。(在5个手指的手面上不要太多)
3.放入电饭煲。(电饭煲内胆底部水分擦干接通电源按下煮饭键)
5.南瓜切成均匀的小块,不要太厚,也不要太薄。
午餐肉炒饭做法?
1准备食材
2鸡蛋打入盛米饭的容器里
3韭菜洗干净切小片,午餐肉切粒
5锅内倒适量油,稍热,撒入切好的蒜粒,爆香
6倒入切好的韭菜和午餐肉炒2分钟
7盛出来备用
8 米饭倒入之前准备好的蛋液里,搅拌均匀,每一粒米饭都沾到蛋液
9再次热油锅,爆香蒜粒,下米饭
10 炒到米饭都成一颗一颗的状态
秘制腿肉蛋炒饭做法?
2.将秘制腿肉、青红椒切粒,鸡蛋打散
3.热锅冷油下鸡蛋,大概七成熟
4.倒入适量米饭,最后中火翻炒均匀出锅,即可完成秘制腿肉蛋炒饭制作。仅参考
1、材料:泰国香米,酒,盐,柴鱼粉,油,蛋2个,老腊肉,青蒜苗
2、淘米洗净与水1:1放入电子锅煮饭。
3、热锅下少许油放入老腊肉薄片与一半的青蒜苗炒香下点酒腔锅后装碟。
4、饭一煮好跳起,将炒好的老腊肉,放入热饭翻拌一下再盖好焖10分钟。
5、起锅下蛋炒蛋花后倒入蜡肉饭,加入少许盐、柴鱼粉与青蒜苗做成蛋炒饭后起锅。
食材
隔夜米饭1盘、鸡蛋2只、青椒1个、红椒1个、火腿60克、盐1克、鸡粉2克、生抽2勺。
做法
1、青椒、红椒、火腿分别切成小丁。
2、鸡蛋两只打散入锅煎熟,放钻板上切碎。
辣椒肉炒饭正宗做法?
辣椒肉炒饭是一道地道的中式美食,做法简单却美味。首先,将熟糯米饭放入锅中加热,用铲子压碎成小块,备用。接着,将瘦肉切成丁状,加入适量的盐、料酒、生抽腌制。然后,热锅冷油,将腌好的肉丁翻炒至变色,加入青椒、红椒丁、葱段、姜片同炒出香味。最后,加入米饭翻炒均匀,再加入适量的辣椒酱、酱油和香油,炒至米饭金黄酥脆即可。这样做出来的辣椒肉炒饭香辣可口,让人回味无穷。