奥特曼雪糕家常做法？
奥特曼雪糕是一道非常受欢迎的甜品，下面是一种简单的家常做法：
所需材料：
100克牛奶
100克糖
200克淡奶油
把淡奶油加入打发的牛奶中，继续打发。
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材料
做法
2.将搅拌好的牛奶液体倒入小锅里上火加热，出现沸腾泡泡，立刻转小火，越小越好，煮至液体变的浓稠，中间要不停搅拌以防糊锅
3.继续搅拌大约1分钟，让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感，关火
4.先在模具里放上几粒蜜豆，将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中，中间再加入些蜜豆。盖上模具盖子，放入冰箱冷冻室冷藏约5小时以上
5.吃的时候将冰棒连着模具用水冲一下，或者在室温里放一两分钟就很容易取出了
食材：黑巧克力 100克 ，淡奶油 250克， 细砂糖 10克， 酸奶 200克， 奥利奥饼干碎 50克 ，奥利奥饼干片 适量。
做法
1巧克力加100克淡奶油混合，隔热水融化拌匀，淡奶油加糖打发至浓稠，加巧克力酱打发均匀
2加入酸奶拌匀，加入奥利奥饼干碎拌匀，倒入盒子中，表面放上奥利奥饼干片，放入冰箱冷冻4小时以上
奶粉做雪糕的做法？
1 将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，只留下蛋黄
2 在碗里放入白糖，加几滴柠檬汁或者白醋，这点和做蛋糕类似。没有打蛋器也可以用筷子搅拌，直到蛋液颜色发白即可；
3 把奶粉冲成牛奶，用小火把牛奶加热，冒奶泡就可以关火，但不是沸腾哦；
4 等到牛奶稍***凉的时候，缓缓倒入蛋液中，一边倒一边搅拌，但不要烫成蛋花了；
5 再把刚才调好的奶液进行加热，火越小越好，不停的搅拌以免糊锅，直到奶液变得粘稠就可以了；
奶粉做雪糕的做法？
1 将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，只留下蛋黄
2 在碗里放入白糖，加几滴柠檬汁或者白醋，这点和做蛋糕类似。没有打蛋器也可以用筷子搅拌，直到蛋液颜色发白即可；
3 把奶粉冲成牛奶，用小火把牛奶加热，冒奶泡就可以关火，但不是沸腾哦；
4 等到牛奶稍***凉的时候，缓缓倒入蛋液中，一边倒一边搅拌，但不要烫成蛋花了；
5 再把刚才调好的奶液进行加热，火越小越好，不停的搅拌以免糊锅，直到奶液变得粘稠就可以了；
奥巧雪糕是代可可脂吗？
是的。
每一口都像在吃奥利奥饼干，口感超级丰富，雪糕的层次非常明显。外层是丝滑浓郁的生巧味道的雪糕外壳，咬开里面有一层特别脆的巧克力脆皮。被脆皮包裹的是满满的奥利奥碎，而且都是酥脆的。
不是代可可脂。
因为奥巧雪糕的主要配料包括浓缩脱脂乳、糖、植物油脂、乳酸菌发酵物等，没有包含可可脂；而代可可脂主要是用棕榈油代替可可油制成的一种食品添加剂。
因此，奥巧雪糕不含代可可脂。
同时需要说明的是，奥巧雪糕与代可可脂之间的联系是，代可可脂是为了替换可可油，因为可可油含有饱和脂肪酸且价格较高，而代可可脂能够替代部分可可油的应用，降低产品成本。
而奥巧雪糕则是一种口感细腻、口味丰富的高端冰淇淋品牌，其配方中并没有使用可可油或代可可脂。
