海苔饼干怎么做才好吃?
咸味海苔饼干
主辅料:低筋面粉130克、无盐黄油65克、鸡蛋一个、海苔30克、盐3克、白糖20克至40克,随便你喜欢
咸味海苔饼干的做法
2、黄油搅拌的变软以后加盐跟白糖
3、把黄油打发至略蓬松,并且颜色变白
5、蛋液每次都要跟黄油充分融合了才加下一次,免的油水分离
6、筛入低筋面粉
7、用橡皮刮刀把黄油跟面粉搅拌一下
大家好,我是闸北食神,美食爱好者。
低筋面粉 220g
海苔粉 30g
鸡蛋 2个
黄油 80g
细砂糖 30g
泡打粉 2g
海苔饼干的做法:
1、提前准备所有做海苔饼干的材料
2、黄油加糖打发
超简单的海苔饼干做法
低筋面粉240g、蛋黄50g、黄油120g、白糖50g、海苔
做法
1、除海苔外,所有原料混合揉成团静置一会。
2、搓成条,分剂子。
3、按扁,刷蛋液。
4、海苔切碎。
5、沾上海苔。
扩展:海苔的营养价值
很高兴回答这个问题,海苔饼干是小朋友特别爱吃的一道零食,自己在家做卫生又实惠。
我家的海苔饼干孩子们会在早晚喝牛奶时搭配几个饼干吃有利于牛奶吸收。
二豆喜欢抱着饼干盒子吃不停,我找了一个方法:对孩子说,再一手拿一个,我要把盒子收起来了。然后她就会乖乖拿了看着你把盒子收走不哭不闹。超级听话啊!秘诀是,第一次就要说到做到,任凭她怎么闹都要收走。
用料
面粉
100g
鸡蛋
一个
海苔碎
10g
材料:
小技巧:
1.盐水的咸度最好根据自己的口味来确定,要注意海苔本身也是有一定咸味的哦。
2.可以选择把面片放到冰箱里冻一会再切成小块,这样切起来会容易一些哦。
海苔苏打饼干的做法步骤
1、拉低筋面粉,用筛子筛到一个容器中,再加入适量的小苏打。给软化后的黄油加上适量糖分,然后打发,与低筋面粉和苏打混在一起。
2、把海苔捣碎,往里面加入碎海苔,干酵母,然后把鸡蛋的蛋清放进面里,再加入少量的牛奶
3、找一个保鲜膜把面团裹住,静置60分钟,然后将,面团擀成大约3毫米厚的面片。最好擀成一个形状比较规则的长方形。
学做海苔芝士饼干多长时间能学会?怎么做好吃?
芝士饼干是猫妞的最爱,营养丰富,好吃不难做,材料简单,普通超市都能购齐。
配料表
底筋面粉 160g 鸡蛋 1枚
芝士片 2片 无盐黄油 80g
芝士粉 8g 海苔片 2小片
第一步 黄油软化后,用打蛋 器打发至顺滑且颜色发白,分两次加入鸡蛋液打发至鸡蛋液和黄油完全融合。
第三步 搅拌均匀后倒入做法2的黄油鸡蛋液里,用橡皮刮刀翻拌均匀。
第四步 加入过筛的底筋面粉,用橡皮刮刀切拌均匀。
我是美食创作者平凡的吃货轩,希望我的回答能对喜欢这款饼干的你有所帮助,在烘培的过程中如果遇到了难题也可以私信我哦
准备两种口感和食材略有差别的的饼干
海苔芝士饼干(苏打):牛奶90g 酵母6g 低筋粉150g 苏打粉0.5g 芝士粉20g 盐2g 色拉油30g 海苔碎 适量
海苔芝士饼干(黄油):奶油芝士36g 黄油115g 糖粉60g 全蛋1个 低筋粉250g 奶粉5g 苏打粉1g 盐4g 海苔碎5-8g 干葱2g 白芝麻5g
海苔芝士饼干(苏打)流程:
1.牛奶隔水加热35°,加入酵母搅拌至融化
2.加入低筋粉、苏打粉、芝士粉、盐揉匀
3.加入色拉油,揉成团,加入海苔碎即可
4.擀薄至3mm,放入烤箱190°,15分钟左右
海苔芝士饼干(黄油)流程:
年龄偏大的长辈,一般血压血脂都比较高,平时也不能吃含有糖分的甜点,所以平常我会给爸妈做芝士海苔饼干,它是一款无糖的饼干,牛油味香浓,口感酥脆,添加了海苔,味略咸。下面跟大家分享下做法:
所需材料:
低筋面粉,160克;鸡蛋,1枚;百吉福芝士片,2片;无盐黄油,80克;芝士粉,8克;海苔片,2小片。
具体做法:
1.材料称重备好
2、黄油软化后,用手动打蛋器打发至顺滑且颜色发白,分两次加入鸡蛋液打发至鸡蛋液和黄油完全融合
3、芝士片和一半的芝士粉放入微波炉中火加热20秒
4、搅拌均匀后倒入做法2的黄油鸡蛋液里,用橡皮刮刀翻拌均匀
5、加入过筛的低粉,用橡皮刮刀切拌均匀
6、倒入海苔碎
您好,我是果果,很高兴回答您的问题!
关于海苔芝士饼干多长时间能学会的话,我觉得现在网络的教程很丰富,如果您是厨艺小白,可能需要多尝试几次,如果您已经有一些厨艺功底的,一般来说一两次很容易成功的,有可能就是成品不太符合个人口味需要稍微的做点儿调整。
我个人呢不太爱吃甜食,所以做烘焙的次数不多,下边给您分享一款无糖的的海苔芝士饼干的做法,口感略咸,牛油味香浓,如果您还是喜欢甜口,可以酌情在原材料内加入一点糖粉或者白糖。
具体的做法如下:
准备材料:
低筋面粉:160克
鸡蛋: 1个
芝士片: 2片
无盐黄油: 80克
芝士粉: 8克
您好 很高兴回答您的问题 我是小胃boy
海苔芝士饼干制作起来并不是很复杂 稍微练习看好教程多做几次基本就可以会了
这里分享一个海苔芝士饼干供您参考
准备材料:
黄油 低粉 蛋黄 海苔碎 芝士片 黑芝麻 白芝麻 盐
制作步骤
1: 黄油室温放软,加入1/4小勺的盐搅打至发白膏状。分次加入蛋黄搅拌均匀。
2: 加入切碎的芝士搅打均匀。
3: 加入过筛的低粉,用刮刀拌匀。
4: 加入海苔碎及芝麻拌匀,合成面团。
金毛可以吃海苔饼干吗?
可以吃海苔饼干
狗狗能吃海苔,海苔片中含有丰富的维生素、矿物质、纤维、叶绿素以及微量元素,适当给狗狗吃一点海苔片可以帮助狗狗补充营养,调节新陈代谢。
但主人喂狗狗吃海苔片时,一次性最好不要喂太多,因为海苔片的含盐量比较高,狗狗吃太多可能会影响食欲、加重泪痕和掉毛、使毛发粗糙,严重还会引发内分泌相关疾病,得不偿失。
金毛狗狗能吃海苔饼干,海苔片中含有丰富的维生素、矿物质、纤维、叶绿素以及微量元素,适当给狗狗吃一点海苔片可以帮助狗狗补充营养,调节新陈代谢。
但主人喂狗狗吃海苔片时,一次性最好不要喂太多,因为海苔片的含盐量比较高,狗狗吃太多可能会影响食欲、加重泪痕和掉毛、使毛发粗糙,严重还会引发内分泌相关疾病,得不偿失。
雪花酥腰果海苔做法?
材料
腰果4两,海苔片1大匙,糖1/2杯,水200cc
做法
1.将所有调味料放入锅中煮至糖完全融化,再放入腰果续煮3分钟后离火,但腰果仍浸泡在糖水中约15分钟,再捞出沥干水分。
2.取一中华锅,倒入约1/2锅的油量,油稍温即将作法1的腰果倒入,(并不断的翻动以防烧焦)油炸约10分钟至稍黄及捞出置盘中放凉备用。