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...做出除汤面条以外的吃的。要求,尽量用料跟做法简单。
1、把面条捞出来用清水过凉，捞面条一定要用水过凉，清爽利索吃得快。然后浇上调好的蒜汁，再捏上点黄瓜条、 鸡蛋丝和荆菜叶、那叫一个爽口。
2、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤，加入面条、青菜、牛肉即可。 特点： 香喷喷，好吃看得见。
3、做法：将乌鸡放入开水中煮五分钟，西瓜皮切大块，薏米仁和陈皮洗净待用；将煲内倒入适量的清水，用大火烧开后，放入原材料，改用小火煲3个小时，加入少许盐调味，即可饮汤吃肉。特点：香醇，浓郁，营养丰富。
4、西红柿鸡蛋卤的做法非常简单：把洗净的西红柿去蒂后切块，鸡蛋打碎搅匀备用。烧热油锅（稍微多放点油），先炸鸡蛋，成形后捞出，余油留在锅里，加葱花煸一下，把西红柿放进去翻炒一会，加鸡蛋混合，添水后略煮一小会，待通红的汤汁烧开起泡了，加盐加味精起锅。
5、做法：瘦猪肉切丝，蒜苔切段。用水调好淀粉。锅中放入少量油，待油热冒烟，放入葱花暴锅，然后放入肉丝炒至发白，放入少量花椒面，酱油，醋，然后放入蒜苔，紧接着放入精盐（可是蒜苔保持清脆）。炒三分钟后，放入用水调好的水淀粉，放入味精出锅。以下经验，供参考。
6、做法： 牛肉洗净切块，氽烫去血水。 起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，用中火煮约1小时。 水烧开，煮熟面条捞出，再烫熟小白菜。 碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤，加入面条、青菜、牛肉即可。
过年菜单推荐20个菜家常
1、鱼香肉丝：四川经典家常菜，用猪肉、鸡蛋、淀粉等调料滑炒，加入辣椒、姜、葱等调味品炒香，制成鱼香味的肉丝。 回锅肉：四川传统家常菜，以猪肉为主料，经过煮炖等多种烹饪方式，口感鲜美，香气扑鼻。
2、春节年夜饭20道菜分别是：剁椒鱼头、茴香孜然牙签牛肉、咸鱼茄子煲、白灼菜心、杭椒牛柳、糯米丸子、豉油王鲜味虾、红烧鹌鹑蛋、粉蒸肉、红豆双皮奶、外婆菜炒肉丁、传统湘菜腊味合蒸、鲜笋土鸡汤、水煮鱼、竹荪排骨汤、豆腐烧鲈鱼、嫰姜焗鸡腿、孜然羊肉片、荷叶八宝蒸排骨、冬瓜胡萝卜丸汤。
3、春节家宴20道家常菜有鱼香肉丝、回锅肉、酸辣土豆丝、宫保鸡丁、糖醋排骨、手撕包菜、红烧肉、水煮肉片、红烧茄子、鱼香茄条、地三鲜、清蒸鲈鱼、酸菜鱼、可乐[_a***_]、京酱肉丝、小炒肉、香辣猪蹄、辣子鸡、蒜蓉粉丝蒸扇贝、花蛤蒸蛋。
4、过年菜单推荐20个家常菜： 板栗烧鸡（大吉大利）：将鸡块与板栗仁搭配，加入桂皮、香叶等调料爆炒，再上色去腥，最后炖煮至肉酥烂。 梅菜扣肉（吉祥圆满）：先煮五花肉，再煎炸上色，泡汤后切片，与调味料混合后放入碗中，加入炒制的梅干菜，蒸制5小时即可。
5、农村酒席的20个菜单有炒粉、鸳鸯鸡、清蒸虾、菠萝炒肉、白果猪肚汤、蒸带子、水鱼鸡汤、蒸花枝片、腰果丁、蒸白鸽、炸榴莲卷、扣肉、蒸海鱼、香菇小塘菜、美极禾花雀、八宝饭、莲子百合甜水、水果、喜糖、花生、瓜子。各个菜品代表的含义如下：炒粉：福运绵长。鸳鸯鸡：共鸣春报晓。
6、过年是中国最重要的传统节日之一，人们在这个时候会举行盛大的家庭聚会，享受美食和欢乐。以下是20个家常菜的推荐，让你在过年期间的餐桌上增添美味和喜庆的氛围。 年糕：象征团圆和好运的传统食物，口感软糯，可以炒、煮或炸。 鱼：寓意年年有余，可以选择鲤鱼、鲈鱼等，清蒸或红烧都非常美味。
