魔芋饼干怎么做？
步骤：
加入杏仁片，翻拌均匀，让每一片杏仁片都裹上蛋白，最后是浓稠的糊糊状，放入冷藏30-60分钟
烤箱160度预热用勺子挖适量，小勺每勺大概8-10克，在铺了油纸的烤盘上铺平
放入预热好的烤箱150度20-25分钟，烤10分钟后，烤盘取出旋转180度再放入
1、用料：魔芋粉5g、水100g(55-60度）、橄榄油或菜油10g、燕麦(生熟都可）50g、荞麦粉50g、低粉35g、糖粉5g。
2、取5g魔芋粉，用100g温度在60度左右的温水冲化后，小火烧至透明?状。
3、各种粉过筛后与胶状物混合加入植物油和糖粉，揉成面团。盖上湿布醒30分钟。
4、擀成厚度2厘米左右的面皮切成小片或用模具压成形，用叉子在上面扎孔。
5、火温160-170度，20-25分钟拿出，晾凉装盒。
1、魔芋粉加入适量水水温50摄氏度到60摄氏度中搅匀，魔芋粉与水的比例为5比100，上火煮，煮的过程中要搅拌以免结块，熬制成浓稠状即可；
3、所有材料依序放入盆中搅拌成均匀的面团在桌上洒些面粉，把面团倒在面粉上，在撒一层面粉在面团上；
4、用擀面杖擀成0.3厘米厚的薄片，放置30分钟；
5、用饼干模印成各种形状的片，用叉子在上面刺一些洞，烤盘涂油后放入；
魔芋燕麦饼干怎么做？
1、魔芋粉加入适量水（水温50℃～60℃）中搅匀《魔芋粉与水的比例为5:100（重量比）》，上火煮，煮的过程中要搅拌以免结块，熬够15分钟即可。
2、然后再将熬制成的魔芋糊精以1∶1的比例（重量比）和面粉混合均匀（其间加入精菜油、鸡蛋、糖等根据个人口味添加）
3、所有材料依序放入盆中搅拌成均匀的面团（要一种材料拌匀了，才可加第二种）在桌上洒些面粉，把面团倒在面粉上，在撒一层面粉在面团上。
4、用擀面杖擀成0.3cm厚的薄片，放置30分钟。
5、用饼干模（其他各种形状的印模都可以，没有的话可以用杯子代替）印成各种形状的片，用叉子在上面刺一些洞，烤盘涂油后放入。
6、烤箱预热160度烤约20分钟，然后取出放餐盘上就成功了
魔芋小石头饼干热量真的那么低吗？
魔芋小石头饼干通常被称为低热量食品，因为其主要成分是魔芋，而魔芋是一种低热量、低碳水化合物的食材。魔芋富含膳食纤维，而纤维本身不被身体消化吸收，因此其热量相对较低。
然而，需要注意的是，饼干的热量不仅取决于魔芋本身，还取决于制作过程中所使用的材料和方法。一些魔芋小石头饼干可能添加了其他成分，如油脂、糖分或其他调味料，这些成分可能会增加饼干的热量。因此，在选择魔芋小石头饼干时，建议查看产品的营养标签，了解具体的热量和成分含量。
另外，尽管魔芋小石头饼干热量相对较低，但作为一种零食，适量食用仍然是重要的。如果您关注热量摄入，建议根据自己的需求和健康状况，在饮食中合理控制摄入量，并保持均衡的饮食习惯。
