大红色的面团怎么做？
大红色的面团是怎么做的？
以前从来没有看过红色的面团，现在就没有做不到的事，今年过年包饺子时，我就是做的彩色饺子。这个说起来很简单，我们正常选择高筋面粉适量，但是和面平时是用温水，但红色面团选用红心火龙果和面，将红心火龙果肉搅碎后，略微加入一点苏达粉，这样和好面后的颜色更红！
具体方法如下
01
买几个红色的番茄，将它们清洗干净，然后将绿色的蒂摘掉，切成一小块一小块的。
02
将小块的番茄放进榨汁机里面，几分钟后，将番茄汁倒进一个杯子里面，将这杯红色的番茄汁备用。
03
如果想让面团的颜色更红一些，就要选择颜色深红的番茄或者加红色火龙果，如果想要它的颜色浅一些，就选择颜色较浅的番茄。
04
舀一些面粉放在盆里，然后用将番茄汁倒入面粉里面，就像用水和面一样，慢慢的将面粉揉成面团。
大发面小蒸包的做法和教程？
3.锅内水烧开，玉米用水焯熟。沥干备用，（可按个人需求稍微剁碎，但不要太碎）。
5.大碗内加入剁好的玉米粒，肉糜，香葱末，盐，料酒，五香粉。
6.搅拌上劲，即是内馅。
8.面团盖保鲜膜，放在温暖处，发酵至两倍以上大小。
9.分成均匀的小剂子。
10.擀圆后，在中间放上适量的内馅。
11.捏上均匀的小褶子。
***面小蒸包是一种松软、蓬松的面点，制作过程包括发酵面团、揉面、包制、蒸煮等步骤。以下是一个简单的***面小蒸包的做法教程：
**所需材料**：
- 面粉：500克
- 酵母粉：5克
- 水或牛奶：适量（根据面粉的吸水性调整）
- 馅料（可选）：豆沙、猪肉等
- 食用油：适量（用于面团揉制和馅料炒制）
- 盐：适量（用于调味）
**制作步骤**：
1· 酵母，水合成面团温暖处发酵
2· 发好的面会有蜂窝状
4· 面团排气切成数个小剂子…按扁擀成皮
5· 包好的包子，凉水下锅 铺上湿布防粘，大火15分钟！闷5分钟出锅！
长油条的做法和发面全过程？
食材：高筋面粉500克、植物油适量、酵母粉5克、温水250毫升。
做法：
1.温水和面，酵母粉用温水化开倒入面粉中，拌到无干粉揉合好，密封面盆放在温度低的地方，发酵一夜。
2.早晨面发酵好了。取出面的一部分擀成厚的厚面皮，按照自家的锅来取决，面胚的大小，在面上刷点油。
3.切好的油条面胚，二个用筷子按压一下，轻轻的拉伸一下面胚.
4.热油大概有80度左右，可以用面试下，火不要开大，放入油条面胚炸好一面在翻一面，颜色金黄即可。
三、发面油条做法二
食材：普通面粉250克（半斤），清水150克（做面团用）+15克（做苏打水用），盐2克，速溶干酵母粉3克，小苏打1克，食用油10克。炸制食用油若干。
做法：
1..将面粉（有泡打粉的加上泡打粉一起）和酵母放在一起，置于案板上，中间挖一个小坑，逐量加入清水，加一次就把中间的面粉和清水揉匀，
食材：
中筋面粉 500克
酵母 2克
食用碱 2克
泡打粉 5克
鸡蛋 2个
猪油 5克
盐 3克
白糖 2克
温水 300克（鸡蛋加清水的含水量是80%）
