螃蟹烧面条家常做法？
螃蟹面条的做法：
材料：海螃蟹 (一只)、面条 (适量)、葱姜 (适量)、盐 (适量)、干淀粉 (适量)。
1、海螃蟹清洗干净，揭开蟹壳，去掉两边的腮。
2、将蟹从中间切开，一分为二，切口处粘干淀粉。
4、兑入适量清水，煮开。
面蟹汤的做法？
食材：螃蟹（已清洗）、面条、香葱
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将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。
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翻炒翻炒。
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接着，合入面条，加适量的清水煮开煮上2——3分钟。
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蟹膏面的家常做法？
制作步骤：
1. 先将大闸蟹清洗干净（当然其它的螃蟹也可以，只要蟹黄好就可以）
2. 在锅中倒入适量的清水
4. 熟了后将蟹黄和蟹肉个取出放入小碗中
大闸蟹汤面做法？
1、准备食材：螃蟹（已清洗）一只、面条90克、香葱适量、油两汤勺、生抽一汤勺、盐0.5勺、料酒一汤勺
2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。2汤勺0.5勺
3、烧锅2汤勺油烧热，下入收拾好的螃蟹，加1汤勺料酒。翻炒翻炒。
4、接着，合入面条，加适量的清水煮开煮上2—3分钟。
5、然后，加1汤勺生抽，加0.5勺盐，调味翻匀。
香辣蟹拌面做法？
料 梭子蟹 2只意面 大拇指粗一捆辛丝 大葱白丝 5寸生姜丝 辣椒10克 葱白一半儿香菜沫 与生姜丝等量调料 蟹出汁 另见菜谱酱油 少许葡萄籽油，或其他无明显味道食用油，橄榄油葵花籽油玉米油等 10ml五年花雕 适量
做法步骤
步骤 1
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取肉多的蟹，去腿，因为腿肉比较整齐，背朝下蒸10分钟。这里推荐梭子蟹，或者能吃到松叶蟹帝王蟹的话也羡慕您。
以下是一种常见的香辣蟹拌面的简单做法：
所需食材：
1.1只新鲜的螃蟹
4.2小块姜，切成细末
5.2根葱，切成细丝
6.2勺辣椒酱（可根据个人辣度偏好调整）
7.2勺生抽（酱油）
第一步：将螃蟹朝上，剥去底部的软盖，再翻过来剥开正面的大壳，除去腮白及边上的毛边等不能吃的部位，并将大钳子掰下，用刀背拍出裂隙，然后将身躯一分为二。
第二步：将大蒜仔去皮横切一刀，生姜切片，大葱斜切成长片，花椒、朝天椒、八角、桂皮等洗净备用。
第三步：锅中倒入较多的油，大火烧至油温八成热，倒入第二步中的材料煸香。
第四步：配料颜色变深后，放入已处理好的螃蟹（除蟹盖外）下锅翻炒。
用料
蟹粉适量，面条适量，醋适量，酱油适量，麻油适量勺，葱适量
步骤 1
蟹粉的做法就是将大闸蟹的蟹肉，蟹黄和蟹膏剥出后加油炒香。
步骤 2
水煮沸后放入面条将面条煮熟。
步骤 3
将面条过冷水沥干。
步骤 4
在面条里加入醋，酱油，蟹粉和麻油拌匀后撒上葱花即可。
1螃蟹整理干净剁小块
2蘑菇切片、老姜剁姜末。葱切葱花
3调汁：料酒、生抽、盐、姜末、葱花、醋、老干妈
4煮一锅子开水，放面条，捞一下，防止面条粘在一起，面条煮至8层熟，捞出，过凉水，沥水，倒一点点油拌匀，待用
5锅中放适量油，爆香葱、姜，放蘑菇片伴炒
6下螃蟹，倒自配调料汁，大火不断伴炒
7螃蟹变色，放面条，继续大火不停翻炒至面条入味
8撒少许欧芹，放葱花，出锅
