香菇焖肉帽子的***做法？
以下是香菇焖肉帽的***做法，请按照以下步骤进行操作：
食材：
- 猪肉帽 300克
- 香菇 10朵
（图片来源网络，侵删）
- 蚝油 1汤匙
- 生粉 1茶匙
- 红糖 1茶匙
（图片来源网络，侵删）
黄焖猪肉帽子的做法？
2、买的梅肉，切丁；葱姜切小粒。
4、放入肉翻炒再加入葱姜。
7、放入铸铁锅中加入生抽和水，中火煮开，转小火焖煮大概20分钟。
8、飘香四溢的焖肉帽子就做好了。
准备材料：猪前腿肉1.5kg 大葱 黄姜 大蒜香菇 八角2.3个 花椒 熟芝麻 黄焖酱5勺 料酒 白糖 生抽
3.猪肉洗干净，冷水下锅，放葱、姜、料酒去腥，煮沸撇去浮沫，继续煮60-80分钟左右（肉我分为三段，这样煮比较容易熟，用筷子能插动就差不多了）
4.煮熟的肉切丁 肥肉和瘦肉分开切丁（根据个人喜欢，不分开也可以，我喜欢把肥肉稍微煸炒一下出出油）
5.锅中放油，倒入肥肉炒一下，再放大蒜、花椒、八角，炒出香味倒入香菇和瘦肉，继续炒5分钟左右，倒入黄焖酱生抽，上色之后放一小撮白糖提鲜，再撒上熟芝麻，关火起锅！
陆良米线帽子做法？
米线帽子主料猪后腿肉400克、酱一大勺辅料花椒少许、油一大勺、大蒜少许、葱白少许步骤1.猪肉400g,用绞肉机绞成肉末2.酱是阿姨做的，大蒜切片，葱白切断，花椒要干的3.锅里油先烧热，接着放入花椒炒香，再放入肉沫，待肉沫炒黄时，放入一大勺酱，蒜片，肉末，拌匀再炒一会儿可以起锅了！
