牛奶什么时候喝最好?应该喝多少?
我们早上在吃早饭的时候,是最好不要空着肚子喝牛奶的,不妨先吃一些面包垫垫肚子,而当胃里面存在食物以后,再喝点牛奶,润润胃,将更有利于达到牛奶养胃的效果。
而牛奶是具备催眠作用的,我们早上是需要精神的,无论是上班还是学习,而若是一大早就昏昏欲睡,那也是大太好的,因此早上喝牛奶千万不要空着肚子喝。
而且在喝牛奶之前,不妨可以先吃一些淀粉较多的食物,就比如说馒头,而且早晨喝牛奶的同时,也可以吃一些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物,这样就可以让牛奶在胃里面停留的时间更长,而牛奶与胃液也是可以起到充分发生酶解作用,这样将更利于吸收消化蛋白质。
牛奶营养价值颇高,是众所周知的事实,至于每天什么时间喝好是因人而异的。没有乳糖不耐受人群任何时间都是可以喝的。而如果有过喝牛奶胀气腹泻的经历,建议不要空腹喝牛奶,如果一喝牛奶就拉肚子,建议换成酸奶或者不含乳糖的牛奶。
牛奶中含有丰富的钙和吸收利用率很高的优质蛋白,膳食指南建议不同人群奶类的摄入量有所不同。
指南建议2-3岁幼儿每天摄入500克的奶,4-6岁幼儿每天摄入350-500克奶,7岁以上人群每天摄入300克液态奶或相当量的奶制品。处在孕中晚期的女性,由于对钙的需求量增加,在均衡饮食基础上,每天可以摄入500-600克的液态奶或相当量的奶制品,以满足胎儿和母亲的钙需求量。
很高兴回答你的问题,纯牛奶每天的饮用量要根据一个人的年龄、体重和身体素质来决定喝多少,虽然牛奶是一种营养价值较高的食品,但喝多了我们吸收不了,喝少了难以满足营养需求,一般建议成年人每天至少喝250ml,最好不要超过750ml,饮用的最佳时间是一日三餐饭后喝为宜,一般是早餐喝最好,不宜空腹喝。
牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。什么时候喝牛奶对身体最好?喝牛奶的最佳时间——睡前两小时。
据科学研究表明,由于临睡前两小时是人体新陈代谢最为旺盛的阶段,有利吸收,对促进皮肤新细胞的产生有非常强的作用,从而延缓衰老。同时,对青少年来讲,影响生长发育的最大因素———生长激素,在深睡后1小时会出现一个浓度高峰期。因此,喝牛奶的最佳时间为临睡前两小时。
从定时检测血浆里生长激素浓度的实验发现,一天24小时除饭后3~4小时含量略高外,大部分时间浓度都较低,但是深睡1小时后,无论儿童或是成人,都会出现一个浓度高峰期:生长激素含量最高,这种现象在青少年时期特别明显。此时,身体合成代谢旺盛,骨骼、肌肉、内脏生长迅速,所以青少年儿童喝牛奶的最佳时间是晚上临睡前。
据美英两国医学专家研究发现,牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质,其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸,由于它的作用,往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡;另外一种则是具有类似***镇静作用的天然***类的物质。所以,如果在早晨饮奶,就必然会使人的大脑皮层受到抑制,影响白天的工作和学习。
综上所述,喝牛奶的最佳时间,睡前两小时最好,另外,奶含有丰富的钙,睡觉前饮用对于中老年人可补偿夜间血钙的低落状态而保护骨骼。同时,牛奶有催眠作用,睡前饮有利于睡眠质量。
喝牛奶的时间
喝牛奶并没有严格时间的要求哦!
但如果是存在轻微的乳糖不耐受人群(即有时喝牛奶会出现不适,有时则没有),建议不要空腹喝牛奶也不要喝凉牛奶,因为可能引发不适症状,最好先吃点东西或在早餐后饮用为宜。
而早上喝牛奶或作为早餐的一部分,可以增加早餐的营养价值,而且牛奶可以有多种喝法:冲咖啡、冲麦片、冲可可~总之变着花样来,让早餐趣味无穷!
而把牛奶作为上午的加餐或间食,不仅方便携带及食用,而且营养成分上也比什么小蛋糕、沙琪玛、威化等高糖分、低营养素的点心强好多!
晚上加班没时间宵夜的话,也可以来杯热牛奶,丰富的蛋白质和钙质能够缓解你身体上疲惫,而牛奶中的色氨酸则可以让你的大脑更为放松!
晚上睡前两小时来一杯温热的牛奶可以让你心情放松下来,而其中丰富的钙质有助于睡眠!
«中国居民膳食指南2016»建议:
其中也提到:奶类含钙丰富,是优质蛋白和维生素B族的良好来源。而增加奶类摄入有利于儿童少年生长发育,促进成人骨骼健康。
牛奶怎么喝比较好?
喝牛奶最好不要空腹喝,因为不利于吸收喝牛奶的科学方法:
1.在喝牛奶的时候搭配主食,比如像面包、馒头、坚果等,这些食物与牛奶中的营养相辅相成,对人体健康更加有利。
2.晚上睡觉前喝牛奶,这样有利于提高睡眠质量,同时还具有很好的补钙作用。因为睡觉后血液中钙的水平会逐渐降低,而血钙的下降会促进甲状旁腺分泌亢进。
3.尽量不加热喝,有些牛奶不能加热饮用。因为经过高温灭菌,在保质期内,牛奶都不会产生细菌。如果高温加热,反而会破坏牛奶中的营养。
4.一定要加热尽量用干净玻璃杯加热。可以考虑先将热水倒入碗中静置,然后另取一个杯子,将牛奶开封后倒入杯中,最后将杯子放到碗里,靠热水自然加热5分钟
5.喝牛奶最好不加糖。否则,不但不易被消化吸收,还会滞留在消化道中,影响肠胃功能。
6.牛奶富含钙,不需再加钙。“加钙奶”、“高钙奶”都没有必要,过量的钙会与牛奶中的酪蛋白结合成凝固物,反而使营养丧失。
7.早餐不要只喝牛奶。空腹喝牛奶会加速胃肠蠕动,造成吸收不良。正确的方法是:早餐先吃面包、糕点等,再喝牛奶,这样会使营养更加平衡。
8.喝牛奶不要同时吃巧克力。因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙,使钙无法被人体充分吸收。
9.牛奶与药物不能同时服用。因为牛奶会与许多药物发生反应,降低药效,有时还会形成新的有毒物质。
很荣幸回答这个问题:
牛奶营养价值很高,个人喜欢煮沸喝。
曾经在工厂里一段时间,有个孕妇在宿舍住,每天晚上下班都喝一碗热牛奶,买的袋装倒锅里煮沸食用。即使挤的新鲜牛奶,煮沸可以去腥气,也算是杀菌,口感较好。买的盒装纯牛奶,也习惯加热,感觉加热后奶味更明显。最喜欢的牛奶喝法是:
牛奶煮粥:跟何炅老师学的同款方法哦,米提前泡开煮至粘稠,八成熟,可以放葡萄干和枸杞,倒入牛奶小火再煮七八分钟即可。要一直搅动,避免抓锅会糊。
麦片牛奶
因为时间原因,喜欢买那种用热水沏了就能喝的麦片。把牛奶倒锅里煮沸,倒入麦片上搅拌均匀即可食用。浓浓的奶味,喝一口非常美味。
加热煮沸厚的牛奶有一股醇醇的奶香,味道更加浓郁可口。