炸鸡脯肉怎么做酥脆好吃?
1.
2.
接着再把鸡胸肉切成长条状,如下图所示。
3.
盆子当中放入清水150毫升,接着放入炸鸡脆粉150克,鸡蛋50克,五香粉15克,食用盐15克,玉米淀粉15克,然后再放入鸡胸肉500克,抓拌均匀腌制15分钟。
4.
干炸鸡胸肉酥脆的方法?
步骤/方式1
步骤/方式2
调入面粉、一个鸡蛋、南德、生抽搅拌均匀,让鸡胸肉条上黏上面糊。
步骤/方式3
炒锅预热后加入多一些的油,油温升起后夹起肉条放入油锅内。
步骤/方式4
步骤/方式1
步骤/方式2
拿一块鸡胸肉裹上淀粉。
步骤/方式3
把裹好淀粉的鸡胸肉放进蛋液里裹沾均匀。
步骤/方式4
炸鸡胸肉做法和腌制法?
原料
鸡胸肉 (100g)
步骤1,鸡胸肉切块加葱姜料酒盐鸡精等抓匀腌制20分钟
步骤2/然后将鸡胸肉块裹上鸡蛋液淀粉和面包糠
步骤4、美味又好吃的腌炸鸡胸肉完成开吃了。
鸡肉炸酥肉做法?
食材
用料:鸡胸肉 300g
鸡蛋 1个
葱、姜1小块、料酒1勺 面粉1勺 淀粉1勺 黑胡椒粉少许 烧烤料少许
1 准备好所有的食材,鸡胸肉切成大小均匀的条状。
2 放入大碗中,加入葱姜,一勺料酒,少许胡椒粉。
3 打入一个鸡蛋,用手抓均匀。
4 接着放入一勺面粉,一勺淀粉,搅拌均匀让肉都裹满浆。
5 放入冰箱腌制20分钟以上。
6 起锅烧油,待油温六成热,依次放入腌制好的鸡胸肉,炸制金黄捞出控油,二次复炸20秒,更加酥脆。