肉炒辣椒的做法？
3.准备好辣椒并洗净。
5.起油锅，下五花肉煸香并出出油。
6.炒好的五花肉盛起待用。
7.将辣椒，青蒜入锅煸炒。
食材：400g五花肉，5个蒜瓣，8根线椒，1勺生抽，大半勺老抽，1勺蚝油，1勺料酒，三分之一勺糖。
做法：
❶ 400g五花肉洗净沥干水切片，平底锅刷点油，热油小火煎至两面金黄，倒出多余的油，倒入5个蒜瓣沫炒香。
❷ 倒入8根线椒段+1勺生抽+大半勺老抽+1勺蚝油+1勺料酒+三分之一勺糖，大火翻炒2分钟即可。
辣椒炒瘦肉正宗的做法？
4放入腌制好的肉片翻炒断生。
5 调入生抽翻炒变色。
步骤 1
因为不喜欢吃肥肉，所以我买的是前腿肉，但是用肥瘦相间的五花肉做辣椒炒肉是最好的，所以买什么肉按个人喜好买吧。猪肉切条状，肥瘦分开。等下肥肉留着炸猪油
步骤 2
青辣椒切片，我买的是比较辣的那种
步骤 3
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尖椒300克
猪肉300克
辅料:
辣椒炒肉的做法:
步骤2 猪肉洗净
步骤3 尖椒洗净切丝，放入食盐腌制2分钟后冲洗干净
步骤4 猪肉切片将肥瘦分开，瘦肉放少许淀粉裹匀
食材：猪肉200g，青椒2个，火麻油2勺、蒜、3分只一个，盐1小勺，蚝油1小勺，生抽1小勺
制作步骤：
1、将青椒洗净、切好，可根据个人喜欢切形状。
2、猪肉清洗干净，切好。
3、起锅。倒入2勺火麻油，然后将准备好的蒜米放入，爆香后再将猪肉倒入翻炒。
用料：五花肉 200g，樟树香辣椒300g，大蒜 一颗，大蒜叶 一根，生抽 适量，姜丝 适量
樟树辣椒炒肉的做法步骤：
步骤 1五花肉切片（可把肥肉切小块单独放一边用来炸点猪油），放入切碎的大蒜粒、姜丝、一丢丢生抽，抓一抓，拌一拌，腌一会儿。
步骤 2辣椒洗净（辣椒把儿我没摘😄），晾干水分，用刀拍一拍。热锅，放入辣椒煸炒一会，炒至表面焦黄出现虎皮，盛出待用。
步骤 3放入肥肉块，中小火炸出猪油。放入整粒大蒜爆香，放入腌好的五花肉，翻炒至肉变色，肉炒熟，放入煸炒好的辣椒（吸一点儿猪油，辣椒特别香）和切段的大蒜叶，继续翻炒，加入适量的生抽调味即可。
肉炒小辣椒的做法？
用料 ；猪肉 300 ；小辣椒 9个 ；葱白 一根 ；白芷 一片 ；油 适量 ；红辣椒 适量 ；味精 适量 ；鸡精 适量 ；味达美 适量 ；老抽 适量 ；耗油 适量 ；豆豉 适量 ；棉糖 适量 ；小辣椒炒肉的做法 ；烧开热水，把猪肉烫一下！倒出；锅内放入油，放入白芷编一下，在放入红辣椒。
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在将切好的小辣椒和葱白放入锅中翻炒；再将水煮好的猪肉，放入锅中，在放入味达美，老抽，耗油放入翻遍一下；炒匀后再放入味精，鸡精，棉糖，炒匀！；最后放入八宝豆豉，炒匀，出锅！！
