死面蒸几分钟？
死面蒸制时间应根据死面的厚度和蒸锅的火力而定。一般来说，厚度为1厘米的死面，使用大火蒸制需要8-12分钟，使用中火蒸制需要12-15分钟。蒸制过程中，可插入一根筷子检查面团熟度，如果筷子插入面团后拔出时不粘连，则表示死面已熟透。
一般来说，蒸死面的时间根据死面的厚度和形状而有所不同。对于厚度约为1厘米的死面，蒸熟通常需要8-10分钟。而对于更厚的死面或形状较大的死面（例如馒头），则可能需要蒸12-15分钟左右。为了确保死面完全蒸熟，可以在蒸至推荐时间后用牙签或竹签插入死面中心。如果牙签或竹签插入后没有任何粘稠物残留，则表示死面已经蒸熟。
死面馒头的做法？
1、主料：南瓜300g、自发面粉250g、白萝卜半个、猪瘦肉150g。
2、辅料：小葱3-5根。
（图片来源网络，侵删）
5、南瓜磨成泥，分次慢慢加入面粉，揉面。
6、面揉好之后发酵至两倍大。
（图片来源网络，侵删）
8、把发酵好的面，切成一个个小面团，像包包子一样把萝卜丝包到小面团里面，搓圆上面用勺子柄压一个一个的凹印。
9、上锅蒸熟即可。
食材:
面粉1000克
食用油适量
盐适量
做法:
1.准备干净的菜板和菜刀，将死面馒头切成0.5-1厘米厚度的馒头片。
2.然后将馒头片的表面粘上适量的水。
3.准备平底锅，在平底锅内放入适量的油，将馒头片放入平底锅小火慢煎。
4.煎至两面金黄出锅，撒上适量的盐即可食用。
1.首先加入面粉500g。
2.一边倒水，一边和面，注意水宁可少不可多，少了可以用手沾着水加到面里面。
3.最后的面不能太软，不可太硬，外面沾的干面粉也不要太多。
4.把面团赶成面饼。
5.放到烙饼机里等面饼差不多刚刚发硬，翻一下面。
