一斤白面粉可做几碗炒面？
一斤白面粉可以做约10~12碗炒面，具体取决于炒面的大小和厚度。一般情况下，用一斤面粉制作炒面的话，可以制作出大约1.5公斤的生面条。根据个人口味和需求，可以将生面条切成适当的长度和宽度，然后进行炒制。一般情况下，每碗炒面需要使用约100克的面条，因此一斤面粉可以制作10~12碗炒面。当然，如果面条做得比较厚，每碗炒面的用量也会相应增加，因此这个数量也会随之变化。
济源炒面正宗做法？
蒸熟细面 400g
葱丝 少许
肉丝 150g
姜 少许
绿豆芽 220g
包菜丝 220g
胡萝卜丝 30g
青尖椒丝 50g
盐 4g
主料：米面400g、肉丝100g、绿豆芽200g、胡萝卜1根、洋葱半个、包菜半个。
辅料：盐2g、生抽2勺、鸡精2小勺、鳗鱼干50g、虾干50g。 做法步骤：
2、鱼虾干清洗下倒上一点料酒稍微浸湿一下去腥。
3、米面一定要用冷水浸泡至软捞出控干水份备用。
白蘑菇七种做法？
1、白蘑菇炖红烧肉。这是最家常的一种做法，而且最好用晒干之后的白蘑菇，这样炖出来的红烧肉会更香。做法就是先把红烧肉炒熟然后再和白蘑菇炖在一起。
2、白蘑菇做菜的配料，比如煎牛排，可以顺便煎一点白蘑菇，这样好看又营养。而且做法也很简单，没有这样吃过的可以尝试一下。
3、做白蘑菇酱吃。白蘑菇酱虽然很少有人会做来吃，但是味道也很不错哦。做法就是把白蘑菇切碎，然后用熟油酱油辣椒炒熟再腌制起来就可以了。
4、白蘑菇炒面。也是作为菜的一个配料，营养美味又好看。做法就是先把白蘑菇切成叮，然后再炒熟，最后可以淋在面上也可以和面炒在一起。
5、白蘑菇炖猪肉这是最复杂的白蘑菇的一个做法了，但是味道很不错呢。先挑选大个点的白蘑菇，然后中间挖空，放在猪肉沫，挑好味之后炖熟就可以了。
食材用料
白蘑菇200克，猪肉糜50克，生抽30毫升，蚝油10克，糖2克，大蒜3个，葱花适量，青蒜叶适量
做法步骤：
步骤 1
肉糜入沸水汆烫至熟；
步骤 2
沥干去杆的白蘑菇炸到表皮褶皱，锅中油烧干水分即可重复使用；
步骤 3
2~3种生抽混合，加糖拌匀成酱汁；
步骤 4
白蘑菇去根切片，凉水下锅焯水，水开煮一会捞出拔凉，起锅烧油，放葱、姜、干辣椒爆香，放白蘑菇、青红椒片翻炒，加清水、盐、南德料、鸡精、白糖、蚝油，翻炒至断生，关火出锅即可。
凉拌炒面做法？
主料：
干面条 250克，彩椒 1个，茭白 1根，韭菜 150克，廋肉丝 100克。
辅料：
做法步骤：
步骤 1
把主料食材切丝。
步骤 2
250克干面条下锅加工成780克水面条。
步骤 3
材 料：泡面、绿豆芽、卷心菜、胡萝卜、鸡蛋、青蒜、花生油、葱、姜片
做法：
1、锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。
2、再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水，因为炒面，水不要太多。
4、倒入炒好的鸡蛋，拌匀。加青蒜关火拌匀即可。
什锦炒面
材 料
蒸熟的面条、胡萝卜、[_a***_]、圆白菜、
油菜、葱、鸡蛋、生抽、
