饼干怎么制做?
2、将40g糖倒入碗。
3、把糖和鸡蛋打浓稠。
4、把鸡蛋装入裱花袋。
5、用裱花袋把鸡蛋挤入装盘。
7、时间到后把装盘拿出来,美味饼干做出来了。
1、准备材料:
鸡蛋2个,细沙糖80克(根据自己情况酌情添加),盐1/2小匙,融化的奶油50克,面粉320克(中筋即可),泡打粉1/2小匙
2、饼干做法:
所有材料依序放入盆中搅拌成均匀的面团(要一种材料拌匀了,才可加第二种)。
在桌上洒些面粉,把面团倒在面粉上,再撒一层面粉在面团上。
食材:低筋面筋150g,黄油50g,糖粉40g,鸡蛋3个,黑白巧克力各一小块,食用红色素,画笔。
制作过程:1.食材准备,把Kitty猫模具准备好,把黄油软化和糖粉放到一个容器里,用筷子顺着一个方向搅拌(可以用打蛋器)。
2.三次把鸡蛋打入,每打入一个搅拌均匀。
3.把低筋面粉加入,用手搅拌均匀成面团,把面团都用保险膜封好,放入冰箱里冷藏30分钟。
4.拿出面团,擀成面皮约5cm左右,然后用Kitty猫模具压在面皮上,形成Kitty猫形状。
哈萨克饼干怎么制作?
主料
哈萨克黄油 一碗 羊油 一碗 鸡蛋 一碗 白砂糖 一碗 苏打 一小勺 蜂蜜 一碗 面粉
辅料
给饼干定型各种花样的铁圈
哈萨克风味饼干的做法步骤
哈萨克风味饼干的做法图解1
1.首先把哈萨克黄油放进锅里融化成油,然后准备一个小盆里面放凉开水,把融化成油的黄油倒进水里。再把它凉一边儿。再把羊油放进锅里融化成油,再打一碗鸡蛋,这时我们回头再看水里的黄油表层已经结成块了 ,我们把这个表层的块小心取出来 放进另一个盆里,把剩余的水倒掉。再把锅里的羊油也倒进有黄油的盆里,把他们搅拌,搅拌到他们互相融合,再把那一碗鸡蛋也倒进那个盆里,同样搅拌知道他们互相融合,再倒进一碗白砂糖也同样搅拌到他们互相融合,再到一碗蜂蜜也同样搅拌到他们互相融合。注意都用同样大小的碗。
哈萨克风味饼干的做法图解2
2.然后一边搅拌盆里的材料,一边用手抓一把面粉撒进盆里。注意每次撒完面粉,要将面粉和材料完全混合看不到干面粉时才可以撒下一把面粉。要一直撒面粉到整个盆里的面粉活成面团。但不要太硬也不要太软。
哈萨克风味饼干的做法图解3
你好
食材清单
哈萨克黄油一碗 羊油一碗
鸡蛋一碗 白砂糖一碗
苏打一小勺 蜂蜜一碗
面粉 给饼干定型各种花样的铁圈
烹饪步骤
步骤1
首先把哈萨克黄油放进锅里融化成油,然后准备一个小盆里面放凉开水,把融化成油的黄油倒进水里。再把它凉一边儿。再把羊油放进锅里融化成油,再打一碗鸡蛋,这时我们回头再看水里的黄油表层已经结成块了 ,我们把这个表层的块小心取出来 放进另一个盆里,把剩余的水倒掉。再把锅里的羊油也倒进有黄油的盆里,把他们搅拌,搅拌到他们互相融合,再把那一碗鸡蛋也倒进那个盆里,同样搅拌知道他们互相融合,再倒进一碗白砂糖也同样搅拌到他们互相融合,再到一碗蜂蜜也同样搅拌到他们互相融合。注意都用同样大小的碗。
步骤2