本文目录一览：
- 1、八爪鱼怎么烧烤
- 2、章鱼怎么做好吃?
- 3、怎么做八抓鱼又简单又好吃
- 4、八抓鱼的做法
- 5、请教红烧八须鱼做法
八爪鱼怎么烧烤
烤八爪鱼的做法 章鱼爪一只。320克左右。章鱼爪清洗干净，去皮，用盐搓洗。然后用刀在章鱼爪上切出井字型，不要切断。水烧开后，放入章鱼爪烫一分钟。用大喜大黑胡椒酱料和元葱末腌制章鱼半个小时。
在盐水里浸泡5分钟，去腥。沥干水份。加入腌料，搅拌均匀。放入冰箱，冷冻过夜。烤炉预开450F。在烤盘上刷一层油，摊开八爪鱼，尽量不要重叠。
腌好之后的乌贼穿在竹签子上，再用刷子擦抹适当植物油，匀称的撒上孜然粉，随后放进电烤箱中，用火灾烤五到十分钟就能烤好。
章鱼怎么做好吃?
食材：新鲜八爪鱼600g、韭菜80g，蒜米4瓣、生姜5片，花生油15ml、酱油1勺、食盐1小勺、醋1小勺。 做法： 清水洗两遍八爪鱼。清洗的时候用手搓洗一下，把八爪鱼表面的黏液洗干净。 焯水八爪鱼。
把八爪鱼从背部剖开洗净，放入沸水中焯去腥气。中火烧热油，先放入姜片和干辣椒煎出香气，接着放蒜子爆1分钟。
红烧小章鱼：准备食材：八爪鱼500g、油适量、葱适量、姜适量、红椒适量、酱油适量。步骤一：备料：辣椒，葱，姜，八爪鱼处理洗净。步骤二：将八爪鱼洗净，手提着尾部，先将头部浸入水中，定型后，再松手。
卤水章鱼的做法 （1）材料：章鱼约600克，粉丝约25克，甘笋片适量，姜3片，葱2条。
爆炒章鱼的做法 锅中添水，放入盐一点点，料酒适量，去腥，水开后，倒入章鱼，快速炤三十秒左右。
将八爪鱼去内脏，洗净，改刀。将八爪鱼的腿对腿，使劲搓洗。然后将八爪鱼里面的墨囊取出来。往锅里面加入适量的水，并放入盐。接下继续往水里面加入适量的酱油，或者是老抽。
怎么做八抓鱼又简单又好吃
食材：新鲜八爪鱼600g、韭菜80g，蒜米4瓣、生姜5片，花生油15ml、酱油1勺、食盐1小勺、醋1小勺。 做法： 清水洗两遍八爪鱼。清洗的时候用手搓洗一下，把八爪鱼表面的黏液洗干净。 焯水八爪鱼。
八爪鱼的食用方法 辣炒八爪鱼 原料：八爪鱼2只、青辣椒3只、盐1克。做法：、锅中加入清水烧沸，将八爪鱼投入，关火。烫好的八爪鱼取出过凉，清理干净内脏，洗净，改刀切成合适的段儿。青辣椒洗净斜刀切菱形片。
将八爪鱼去内脏，洗净，改刀。将八爪鱼的腿对腿，使劲搓洗。然后将八爪鱼里面的墨囊取出来。往锅里面加入适量的水，并放入盐。接下继续往水里面加入适量的酱油，或者是老抽。
八爪鱼这种东西，无论怎么做吃都好吃，肉QQ的，重点就是不能在火上时间过长，否则就又老又难嚼。 备料：八爪鱼（料酒、盐腌十分钟）切丁，香菇切丁，新鲜小红尖椒切小圈，蒜姜切大粒，葱大量切段。
材料：生鲜八爪鱼、葱、姜、蒜、料酒、酱油、油、盐。（2）八爪鱼治净后切成块，用盐腌30分钟再次洗干净，挤干水份后再晾干。（3）炒锅烧热后倒入食用油烧热，下葱姜蒜爆香后再加酱油和料酒。
八抓鱼的做法
水里加入适量醋和碱面，再放进八爪鱼，用手不停搓洗，至八爪鱼表面的粘液被清洗干净。再找出八爪鱼的牙齿，抠掉。然后掀开八爪鱼的头部，把其内脏全部挤出来，并把墨汁清洗干净。
将章鱼清洗干净，然后沥干水分备用。韭菜和胡萝卜切成大小均匀的小段。锅中倒入底油加热，放入葱、姜、蒜爆香，再放入糖炒匀。放入胡萝卜炒至断生，再放入章鱼，大火快速翻炒。放入韭菜，改中小火翻炒。
将八爪鱼去内脏，洗净，改刀。将八爪鱼的腿对腿，使劲搓洗。然后将八爪鱼里面的墨囊取出来。往锅里面加入适量的水，并放入盐。接下继续往水里面加入适量的酱油，或者是老抽。
请教红烧八须鱼做法
1、红烧八须鱼 制作原料 八须鱼，酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。烹饪方法 将鱼洗净、切块；放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈***见硬时，把鱼捞出。
2、炒锅放火上，倒油之前用切好的姜片擦一下锅，然后倒油，比烧菜要多放一点油，油热之后放鱼下去，火不必最大，中大火就好，煎到鱼皮开始变黄即可，一面煎好之后，要把鱼翻身一下煎另外一面。
3、红烧鱼的正确方法如下：将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划六刀，抹上盐和料酒码味半小时以上。锅中放油烧至七成热，下鱼炸呈微***捞出待用。
4、红烧鱼方法：主料：鲤鱼一条（一斤，去鳃，去鳞，剖肚，清理干净），辅料：熟鸡肉约半两（切薄片）鲜蘑菇半两（切片）笋子半两（片成薄片后在沸水中煮约五分钟）。
