求河南童谣:月奶奶,明晃晃?
我是河南人,中原大地上流传了很多耳熟能详的童谣,下面这八个是我表熟悉的:
1.月奶奶,明晃晃,
八月十五到俺庄。
敬您月饼和甜汤 ,
临走水果装满筐。
2.二月二,
龙抬头,
大圈满,
小圈流。
求河南童谣:月奶奶,明晃晃?
我是河南人,中原大地上流传了很多耳熟能详的童谣,下面这八个是我表熟悉的:
1.月奶奶,明晃晃,
八月十五到俺庄。
敬您月饼和甜汤 ,
临走水果装满筐。
2.二月二,
龙抬头,
大圈满,
小圈流。
黄杏太酸了怎么吃?
把掰好的杏,杏核的一面朝上,摆好在密封盒里。
把冰糖所均匀的撒在杏核的位置,然后在盒里加低于或和杏持平的水,盖好密封核放入微波炉,高火3~5分钟左右即可。根据杏熟的成熟度,决定微波的时间比较好。
把做好的杏打开盖子,放置自然凉后,放入冰箱里进行冷藏,想吃的时候,把杏和里面的汁水盛出即可。放冰箱前,最好把杏翻个面,杏核的面向下,这样个好浸入冰糖的甜味。
杏葡干怎么做?
你好,我是阿乃,很高兴来回答这个问题。
杏脯是我国传统的果脯加工品,在国内外市场上都很畅销。其家常加工制作的方法如下:
(1)选料加工杏脯应选果个大、肉厚、有韧性、***,在果实八成熟时***集,要求果个大小整齐,无病虫果、伤果和过熟或过青的果。
(2)清洗选好料后,用清水洗去果面残留的泥土和药剂等,再放入淡盐水中浸泡30分钟,浸泡后捞出沥干水分。
(3)切半去核将洗净的果用刀或切半机沿缝合线切成两半,去掉果核,即得“杏碗”
(5) 倒入去核后的杏肉,一边煮一边搅拌,2分钟后加入柠檬水,再次加入白糖,
看到杏肉透亮时,关火让杏肉在糖水中浸泡10分钟,再捞出沥干水分。
(6)干燥处理将煮浸后的杏碗滤去糖液,烤箱预热在70度,在烤盘上铺上锡纸,加入浸泡糖水后的杏肉,进行烤制,为防止焦化,每隔1小时应翻动一次。烤到不粘手,有弹性的时候即可出炉。
杏子马上就要大量上市了,买多的杏子可以做成糖水罐头和果干都可以,酸甜开胃。但是杏热,不要大量吃太多哦!
杏子洗净,摘掉蒂
剖成两半去掉核
如此重复上面步奏,直到装满容器,最后撒层白糖,盖上盖子,放入冰箱冷藏腌制一晚
腌制好的杏肉会把白糖融化,出很多水
连汤带水倒入小奶锅,开中火
微微烧开,煮一到二分钟,尝尝酸甜度,在这可以增加白糖。然后关火,凉透
凉透后放入干净容器,冷藏一晚
买两斤杏子洗干净,把核取出来。
锅里倒入200毫升的水和300克的糖,大水烧开,转成小火,把杏子放进去,煮10分钟后再放入100克的糖,再适当加点水不要太多,因为果汁会有水分,然后再煮20来分钟,煮的时候动作轻一点翻炒果子,不要把果肉翻散了,之后果肉煮烂关火。
煮好的果肉放入容器里安置半天时间,再找一个可以晾晒果肉的物件,把果肉铺在上面,晾晒一两日,有点粘手就ok了。
晒干的杏干怎么做好吃?
1、准备杏干24个,柳橙1个,榨汁,无糖橙皮果酱2茶匙,芥末2茶匙,瘦火鸡培根6片,橄榄油1茶匙,新鲜荷兰芹切碎。
2、杏干放在小碗中,倒入柳橙汁,不时搅拌,直到杏干全部浸透。
3、橙皮果酱与芥末混和后,涂抹到每片火鸡培根上,然后用剪刀将火鸡培根纵向剪成两半,再横向从中间剪成两半,这样便有24条火鸡培根。
4、烤架调至中火预热,杏干沥去多余水分,每个杏干用一条火鸡培根包好,插一根牙签固定。
5、将包好的杏干火鸡卷放在烤架上,每个火鸡卷上刷点油,每面都烤一下,烤约1分钟,至火鸡刚熟。