长寿面的做法过生日？
准备材料：面粉 200克、鸡蛋 55克、清水 适量、食盐 适量、猪油 适量、油菜 100克、对虾 2只、酱牛肉 5片、高汤 800克、酱油 5克、食盐 适量。
2、60分钟后用擀面杖将发酵好的面团擀成薄饼。
4、接着锅里放水和盐煮开，煮开后锅内放入面条，煮熟捞出，放一旁备用。
用料：挂面适量，青菜2-3棵，小葱两根，鸡蛋2个，芝麻油适量，清水适量，盐适量
做法：
1.青菜、小葱洗净。小葱切段。挂面备好，鸡蛋备好。碗内加入适量的芝麻油。
2.锅内加适量清水烧开，下入面条。
3.面条煮至半熟后关小火，打入鸡蛋。小火先煮一会儿，免得鸡蛋被煮散。然后转大火继续煮面。
4.快煮好后，丢入青菜，烫两下。最后加入适量的盐。
5.装碗。先挑起面条，再盛出鸡蛋和青菜。最后加入葱段。
老婆过生日长寿面的做法？
准备材料：面粉 200克、鸡蛋 55克、清水 适量、食盐 适量、猪油 适量、油菜 100克、对虾 2只、酱牛肉 5片、高汤 800克、酱油 5克、食盐 适量。
1、第一步将面粉，鸡蛋和水揉成面团，发酵60分钟。
2、60分钟后用擀面杖将发酵好的面团擀成薄饼。
3、然后使用剪刀将薄饼剪成一根长长的面条，千万不要剪段。
4、接着锅里放水和盐煮开，煮开后锅内放入面条，煮熟捞出，放一旁备用。
5、然后将准备好的青菜焯水捞出。
50岁过生日面怎么做？
50岁过生日的面怎么做？，俗话说，人到50就成了知命，知天命之年，人到50岁以后，也就是中年。今年正好是我五十岁生日。生日那天，我老婆特意给我做了一碗长寿面，因为我们这里的习惯，50岁都要吃这个生日长寿面，我老婆亲自上厨房给我做的这个面还是有手擀面，而不是机器面，幸福的生活越来越好，越来越强
很多地方有吃面条的习惯，面条一直是中国人贺寿的象征，老人在节日、生日里吃的面条也叫“长寿面”，分享6种适合重阳节“长寿面”做法，重阳节登高望远后吃上一碗，寓意长寿安康。
食材：细面2两，猪油5钱、味极鲜酱油4勺、浓汤宝（鸡汁味）1块、小葱2根、大葱、盐适量。
1、铁锅中放入约2勺油，将大葱白切段，小火将大葱炸焦黄，熬出葱油。
2、将4勺味极鲜酱油倒入锅中，和葱油熬煮半分钟，烹出酱香味后，将葱取出不用，酱油汁备用。
3、碗中加入一小勺猪油，一小块鸡汁味的浓汤宝，舀入两勺熬好的酱油汁备用。
4、两口锅煮水，一口锅中水开后下入细面，煮到八九成熟即可。另一锅水烧开。
5、烧开的清水倒入碗中约五分之三，拌匀待猪油和浓汤宝融化。
在原来的社会里头，四十不惑，50古来稀，50岁已经可以退休了就是表示人已到了50，就已经已经步入了老老年人的社会也就是开始可以安享晚年的时候，所以这时候的生日面也就是表示你可以享受晚年生活所以这时候的面要要做成一根面一根长长的面表示，以后的生活，你的生日长长寿寿
50岁过生日，如果说一定要做面食的话就拿一部分来做长寿面，一部分包饺子吧。
做长寿面呢，是代表自己以后能够长寿，也代表可以和老伴长长久久。
做饺子了就比喻成自己可以多多挣钱，家庭可以幸福美满，这个饺子就像元宝一样可以源源不断的进家门。
