煎面包片鸡蛋的做法?
鸡蛋打碎放入碗里,面包两片,1,锅里倒入少量油,2,鸡蛋倒入同时面包放进去,3,翻面煎,4,鸡蛋边缘对中折进去,5,生菜放入中间,6,火腿肉片,7,面包盖上,就可以了
取一片方面包,把中间切四方块拿出来(即中间是空的),煎锅放少许油放入面包片,把一个鸡蛋打入面包中间的洞里面,等鸡蛋稍微凝固后翻面(同时撒入少许盐和胡椒),再把切下来的四方块填补到鸡蛋的反面,稍微煎一下即可!
1鸡蛋小碗里打碎了,筷子搅拌下,再倒到盘子里(方便面包蘸着)。
2面包片放到鸡蛋液里,两面都要充分蘸
3锅里加入油,能覆盖锅底就行(太多就腻了)。小火。放入面包片,8秒后翻边,再另一面煎,6秒后翻边(时间太长,容易焦,火也不能太大)。后续,就每隔4秒左右就翻边,两次后,沥油,起锅
临时起意煎的面包片,可以配上牛奶一起吃,摆盘的话,可以切两个小柿子,颜色更好(其他搭配,你们随意)(切记,火不要太大,小了,可以多煎会儿,大了,直接就焦了)煎出来的面包片有点软,我也不晓得怎么才能煎出来硬些……
包的做法
- 1.原料:面包鸡蛋
- 2.把鸡蛋磕在碟打均,最好大一点的碟,容易让面包沾上蛋液。
- 3.把面包均匀的沾上蛋液。
- 4.取平底锅,将黄油溶化锅里。
- 5.将沾上蛋液的面包放入锅里,用小火慢煎。
- 6.一面煎黄,换另一面煎黄即可。
希望可以帮助你!
你好!我是小妤!很高兴回答你的问题!
裹鸡蛋液煎面包片非常简单,还好吃美味,我们家经常做来当早餐吃!
每天的早餐非常重要,一份剪面包片,配上一杯牛奶,加上一些水果,元气满满的一天,能量就能补充好了!
下面分享一下我家常用的做法,简单方便,几分钟就能吃上!一起往下看看吧:
一:前一天晚上准备好的面包片若干
二:4片面包用一个鸡蛋,以此类推就可以了,将鸡蛋打到碗里打散
三:将鸡蛋液均匀地涂到面包片上,我家爱只涂一面,另一面用来涂爱吃的酱
四:锅里刷点油,先煎没有鸡蛋的一面,面包片有糖,所以很容易糊,用小火煎十多秒就可以翻面了,两年煎至金黄就可以了!
五:放到碟子里,涂上爱吃的沙拉酱或者番茄酱,两片合在一起,切别三角形就可以开吃了!
好了,一道简单美味的鸡蛋煎面包片就做好了!以上就是我的回答,我是@梦小妤 ,希望对你有所帮助!
那位“大明白”知道麦当劳汉堡中的煎蛋是怎么做的?
呵呵,这个啊。
麦当劳里的鸡蛋呢,是这样的。通常被放在汉堡里的鸡蛋是通过“蒸蛋器”制作的。蒸蛋器像一个小型的平面煎炉,上面有6个圆圆的圈,要制作鸡蛋之前,先在圈内刷上黄油,然后将生鸡蛋打入每个圈内,也就是说,只有一面是直接接触到加热板的。然后,在鸡蛋的蛋黄上划一个十字口,让蛋黄不是整个的,然后盖上盖子,在盖子上有一个小凹槽,是倒入热水用的。到入大概2汤匙的热水后,水会渗入盖子下面,其实,鸡蛋几乎是被蒸熟的。然后按一下加热钮,大概4分钟左右,就可以打开盖子了。这个时候,你说的漂亮的,整齐的,只有一面煎的鸡蛋就做好了。鸡蛋罐饼怎么做好吃?
食材明细 面粉适量 鸡蛋一个 咸鲜口味 煎工艺 十分钟耗时 简单难度 失败的灌鸡蛋饼的做法步骤
1 面粉加入适量的水,搅拌均匀后,揉成面团
2 分成两个大小差不多的面团,擀平擀薄,在中间涂上色拉油,边缘不涂
3 平底锅加热,直接把饼放进去
4 煎至两面都发黄
5 筷子挑开一个洞
6 本想从洞中把鸡蛋液灌进去,但是没灌好,失败了呢
7 鸡蛋液流出来,也就让它煎熟吧,涂上一层烤肉酱
8 看这两个剂子,因为边缘不小心涂上油了,所以两片粘合不起来
9 只能在一片涂上蛋液,煎至蛋液凝固即可