红烧拌面的正确吃法？
生面条 半斤 、 红烧肉 半碗 、 蒜苗 3颗 、 辣椒粉 半勺 、 白芝麻 1茶勺 、 食用油 适量
步骤1/
步骤2/
锅里放适量油烧热。
步骤3/
建议您***用以下方法来吃红烧拌面：
1、事先在锅里面煮沸开水，为下一步煮面做好准备。
2、打开表面的塑料包装封条，取出里面的调料包，倒入煮好的沸水煮方便面。
3、打开经典牛肉酱包和飘香肉味包，根据您的口味添加，并倒入配料包。
4、搅拌一下就可以吃了
1. 煮面：将面条煮熟，根据个人口味选择宽面、细面或其他喜欢的面条种类。煮熟后捞出沥干水分。
3. 调制拌面汁：将适量的生抽、老抽、蚝油、糖、醋和香油混合在一起，根据个人口味调整比例，调制成拌面汁。
4. 拌面：将煮熟的面条放入大碗中，倒入拌面汁，用筷子或饭勺充分拌匀，使面条充分吸收汁料。
1/7牛肋条切小块、姜切片、洋葱切块、葱切段、番茄切块、辣椒去蒂、青江菜对切、红萝卜与白萝卜切块备用。
2/7将牛肉川烫后沖洗备用。
4/7同锅放入洋葱、辣椒、番茄，加入酱油、米酒、水及糖，滚开后改小火炖煮约30-40分。
6/7另取锅下面条及青江菜，待面条成熟捞起备用。
7/7将作法5汤汁拌于作法6面条上，放上牛肉与萝卜，撒上葱花即可。
照烧汁拌面做法？
食材清单:云吞面3个，青椒一个，黑椒烤肠一条，包菜适量，咖喱牛腩土豆适量，照烧汁适量。
做法:
1、水开，放入云吞面。
2、全部散开，捞出。
3烫点包菜。
4、炒个青椒炒肠。
5盛出的云吞面放照烧汁。
6、再加入烫好的包菜拌匀。
7、然后盛进碗里，放上炒好的青椒炒肠和咖喱牛腩，处加一杯鲜榨的西瓜汁。
热干拌面怎么做好吃？
用料：花椒5g、金针菇200g、豆干50g、木耳20g、葱白10g、姜末5g、蒜末5g、豆瓣酱10g、酱油10g、花椒粉5g、米酒适量。
做法：
1、干锅烘香花椒后加油，油热即可，捞出花椒。
2、金针菇切末，豆干切丁，木耳切片。
3、爆香葱白姜末蒜末，肉馅倒进花椒油炒到八分熟，加金针菇翻炒。
1、在水里面加入食用碱化开；
2、倒入装有面粉的盆里面；
3、加入一点盐，用筷子搅匀；
4、揉成较硬的面团；
5、将面团分成小份，这样方便压面机来压；
6、来回多压几次，压成光滑的面皮；
7、然后用圆面孔，压成细圆面条；
8、将所有的小面团都这样做好；
9、烧一大锅水，烧沸腾后，倒入压好的面条，煮到7分熟。（如果现做现吃的话，就直接煮到全熟）；
10、然后沥干水，捞起来，放到有风的地方吹凉，或者直接过一遍凉水；
爆辣拌面的做法？
用料
干面条 250g
青辣椒 2个
葱姜蒜 适量
香菇 2朵
做法步骤
1、香菇，辣椒，葱姜蒜切片备用。香菇没有不放也可以。
2、干面条提前下好，捞出过凉水放一旁备用。碗里一定放些凉水避免面条粘连。
