夹心酥冰怎么做？
夹心酥冰做法如下
步骤 1
准备好所有材料，奶粉要用全脂的，脱脂和婴儿奶粉都不可以，我用的是雀巢奶粉，黄油只要是无盐的都可以，饼干要用韧性饼干，我用的奇福饼干，不能用曲奇那种酥性饼干，棉花糖要用原味白色棉花糖，最好选用小颗粒的棉花糖，便于融化，大颗粒的最好剪小一点，我用的是无糖和正常有糖棉花糖1：1，喜欢甜的可以都用正常有糖棉花糖，也可以都用无糖棉花糖，看个人，只要重量不变就可以（无糖的也不是一点甜味都没有，啰嗦了🤣）105克奶粉是用于制作雪花酥的，剩余50克是撒在雪花酥表面和底部的，可多可少
步骤 2
我用的是28×28的方形烤盘，筛一层奶粉，防粘
步骤 3
夹心酥冰是一道清凉可口的夏季甜品，下面是一种常见的做法：
所需材料：
巧克力酱或果酱：适量
奶油：适量（可选）
步骤：
准备一个容器或碗，将饼干放在底部，可以用手轻轻压碎一些。
夹心软糖怎么做？
大家好我是小柳家常饭我说一下子方法
1
配方中说到的纯牛奶是用冲好的奶粉来代替的，淡奶油和炼乳都是雀巢牌的。
2
将淡奶油、炼乳、牛奶依次倒入不锈钢盆中，是用电磁炉加热的，糖份很高容易糊锅，功率设置在100，只要不停的搅拌就好，直至将食材熬制成奶酱。
3
自己想吃有坚果的奶糖，找了几颗熟杏仁，倒碎放入熬好的奶酱中搅拌均匀。（想吃纯奶糖，可以不加坚果）
4
将熬好的奶酱，平铺在吸油纸上，放入冰箱冷冻3小时，3小时后取出用刀切分好。
5
现在天气是越来越暖和了，在这个大好的时光里，不做点事情而整天宅在家里无所事事实在是有点说不过去。软糖是一种非常好吃的零食，我们可以学着怎么去制作夹心软糖来充实自己的***期生活。那么，下面我们一起做个草莓夹心软糖吧！
准备原料：
棉花糖100g，草莓干若干
步骤：
2.搅拌至棉花糖全部融化。
3.锅中放入草莓干，将融化的棉花糖包裹草莓干。
材料
【饼干配料】黄油60g，，糖粉55g，，鸡蛋1/2只（每只大约40-50g），另余一些蛋液备用，低筋粉110g，，泡打粉1/4小勺，蜂蜜1大勺，椰丝10g，，椰丝适量（洒在饼干上），【椰丝陷配料】黄油50g，，椰丝10g，，糖粉20g，【烘焙】烤箱中层，190°上下火，共约15-20分钟
做法
1。黄油软化以后，加入糖粉用打蛋器打发至体积膨胀成羽毛状，呈奶白色
2。鸡蛋打匀后分3次加入，拌匀
3。加入一大勺蜂蜜和椰丝，搅拌均匀
4。将低筋粉和泡打粉混合用筛子筛匀
5。在混合好的糊状物种加入晒匀后的混合粉，搅拌均匀，揉成面团
不用使劲揉搓哦，只要揉成面团就可以了，这时黄油有些融化了，手上会有比较多的油
6。这时可以准备椰丝馅儿了，把所有原料混合就可以了，不用打发哦
1。黄油软化以后，加入糖粉用打蛋器打发至体积膨胀成羽毛状，呈奶白色
2。鸡蛋打匀后分3次加入，拌匀
3。加入一大勺蜂蜜和椰丝，搅拌均匀
4。将低筋粉和泡打粉混合用筛子筛匀
5。在混合好的糊状物种加入晒匀后的混合粉，搅拌均匀，揉成面团不用使劲揉搓哦，只要揉成面团就可以了，这时黄油有些融化了，手上会有比较多的油
6。这时可以准备椰丝馅儿了，把所有原料混合就可以了，不用打发哦
7。把揉好的面团放入冰箱中冷藏20-30分钟，使黄油凝固
8。冰箱中拿出面团，用擀面杖压薄擀成约3mm厚
9。用你喜欢的模具切出形状（我用的是心形的，如果mm们想***心点心送给gg的话，这个很能代表心意哦）
10。烤盘上放上油纸，把切好的面饼放在油纸上
