怎么做巧克力饼干?
用料 低筋粉 100g 可可粉 10g 黄油 60g 小苏打 2g 盐 1g 牛奶 30g 鸡蛋 1个 白糖 60g 红糖 10g 耐高温巧克力豆 适量 香草精 两滴 巧克力曲奇饼干的做法
首先准备材料:低筋面粉,黑巧克力,杏仁片,黄油,糖粉,盐,蛋黄,香草精,
准备好后将黄油切成丁等其融化后放入糖粉搅拌均匀,把巧克力切成末,熬化,倒到黄油中搅拌均匀,再放入蛋液打匀,滴入香草精和盐搅拌均与,放入筛好后的低筋面粉,放入杏仁片搅拌成面团,分成小块放到烤盘上,烤箱预热160度,中层,上下火烤大约20分钟后就可以了。
怎么做杏仁巧克力,不加糖?
主料
大杏仁48颗(炒熟的) 巧克力120克
自制杏仁巧克力的做法图解11. 将巧克力掰碎放入无水无油的干净碗中
自制杏仁巧克力的做法图解22. 用隔水加热的方法将巧克力融化,水温大约70-80度左右。小心别让巧克力碗中进水
自制杏仁巧克力的做法图解33. 等巧克力全部融化成液体状,碗里没有一点块状时,放入大杏仁,用筷子翻着让巧克力裹上杏仁
自制杏仁巧克力的做法图解44. 将裹着巧克力的杏仁用筷子夹出,放在不粘的地方,我用的是烤焙用油纸
自制杏仁巧克力的做法图解55. 大约3-5分钟后,巧克力就会凝固,然后用牙签将巧克力杏仁轻轻的一戳,就会与油纸剥离
自制杏仁巧克力的做法图解66. 然后用小刀,将每个杏仁巧克力的边缘突出部位轻轻的刮去,让它变得更加的圆溜好看一些
怎么做杏仁巧克力,不加糖?
主料
大杏仁48颗(炒熟的) 巧克力120克
自制杏仁巧克力的做法步骤
自制杏仁巧克力的做法图解11. 将巧克力掰碎放入无水无油的干净碗中
自制杏仁巧克力的做法图解22. 用隔水加热的方法将巧克力融化,水温大约70-80度左右。小心别让巧克力碗中进水
自制杏仁巧克力的做法图解33. 等巧克力全部融化成液体状,碗里没有一点块状时,放入大杏仁,用筷子翻着让巧克力裹上杏仁
自制杏仁巧克力的做法图解44. 将裹着巧克力的杏仁用筷子夹出,放在不粘的地方,我用的是烤焙用油纸
自制杏仁巧克力的做法图解55. 大约3-5分钟后,巧克力就会凝固,然后用牙签将巧克力杏仁轻轻的一戳,就会与油纸剥离
自制杏仁巧克力的做法图解66. 然后用小刀,将每个杏仁巧克力的边缘突出部位轻轻的刮去,让它变得更加的圆溜好看一些