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在家吃烤饼干的做法大全

  1. 烤饼干最简单做法?
  2. 自烤饼干怎么做法?
  3. 烤箱烤饼干做法和配方?

饼干简单做法

烤箱烤饼干最简单,方法如下:

1、准备材料。面粉,全蛋液20克,糖粉40克,黄油80克。

2、所有材料,黄油室温软化,糖粉和低筋面粉过筛备用

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图片来源网络,侵删)

3、将过筛后的糖粉加入软化好的黄油中,用打蛋器打匀。

4、分次加入全蛋液打匀。

5、加入过筛后的低筋面粉拌匀

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6、揉成面团,用保鲜膜包裹住,放入冰箱冷藏小时

7、冷藏好的面团取出,在揉面垫上撒上面粉,将面团擀开成4毫米左右的面片,用饼干模具在面片上压出图案。

8、放入铺好油布的烤盘上。

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9、放入预热好的烤箱,上火165度,下火160度,10分钟左右即可。饼干烤好后,取出晾凉后密封保存

自烤饼干怎么做法?

1.做法:无盐黄油130克室温软化,用打蛋器打到呈羽毛状时加入60克糖粉打到糖溶化后加入一个蛋(约50克)打匀。

2.筛入200克低粉后转橡皮刀轻轻拌匀。

3.可用挤花嘴或用手压整成你喜欢的形状。

小诀窍

190度15分钟左右。

烤箱烤饼干做法和配方

材料:奶粉20克,糖粉70克,芝麻适量,低筋面粉180克,鸡蛋30克,黄油80克,泡打粉1克

做法步骤

1.准备材料

2.软化的黄油加糖粉搅拌均匀

3.用打蛋器打发一分钟。

1、准备鸡蛋1个,蛋黄2个,糖40g,低粉80g。

2、将40g糖倒入碗中。

3、用搅拌机把糖和鸡蛋混合打浓稠。

4、把浓稠的鸡蛋装入裱花袋里。

5、用裱花袋一片一片的把浓稠鸡蛋打入装盘。

食材:

鸡蛋1个

低筋面粉200克

黄油120克

糖粉50克

细砂糖30克

制作方法:

1、准备好材料。

2、黄油室温下放至软化,用打蛋器搅打至顺滑。

3、加入细砂糖、糖粉再次打发顺滑,打发至黄油颜色变浅,体积变大,并且形成顺滑的纹路。

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