紫薯芝士碎最简单的做法?
紫薯芝士碎是一道简单又美味的甜点。以下是最简单的做法:
材料:
- 紫薯(中等大小)
- 砂糖(适量)
步骤:
3. 当紫薯变软后,用筷子插入能够轻松穿透即可。
4. 将蒸熟的紫薯放入碗中,用勺子或者压碎器将其压成泥状。
1.紫薯洗净,对半切开
2.锅中加足够的水,将切开的紫薯上锅蒸熟烂
3.蒸好的紫薯,稍微冷却至温,轻轻的用勺子挖出中间的紫薯肉
4.将紫薯皮当船,备用。(边缘保留0.5cm的紫薯不需要挖掉)
6.加入60ml牛奶,将紫薯泥搅拌湿润
7.根据个人喜好甜味的量,加入适量白糖
8.加入切成条的芝士片,继续搅拌均匀
9.将搅匀的紫薯泥馅,填入紫薯皮中
勺糯米粉,揉成面团,揪-块搓成球,压扁放芝士碎,包起来,再压扁。
锅里刷油,放入紫薯饼,小火慢煎,起鼓翻面,紫薯芝士碎,就做好啦!
1、食材:紫薯5个、糯米粉100克、糖20克、盐2克、淡奶油100克、芝士片2片、芝麻2勺。
2、紫薯去皮切成块,蒸熟。
3、紫薯蒸熟后加入糖和盐压碎,压成紫薯泥。
4、紫薯泥里面加入糯米粉、淡奶油,揉搓成紫薯面团。
5、芝士片切成等分的芝士小条,备用。
6、紫薯面团分成一个个小团子,拿一个小团子压成面饼状,往里面放入芝士条,然后包好,揉成球。
7、紫薯球裹上芝麻,放入烤盘内。
8、烤箱预热,180度,紫薯芝士球上下火烤十分钟。
紫薯南瓜饼的家常做法?
材料:南瓜 200g 、 紫薯 150g 、 糯米粉 450g 、 红糖 少许 、 番茄柄 10个左右
烹饪步骤
步骤1
将南瓜削皮 去芯 切块 ,隔水蒸熟(筷子戳软烂即可)
步骤2
南瓜(切块),紫薯(对半切开)入蒸锅或微波炉蒸熟。蒸好的的南瓜和紫薯分别放入不同的容器压成泥状。
饼皮:到出南瓜碗中多余的水分(不然会太湿)南瓜泥和糯米粉按1:1的拌匀成团。
馅料:紫薯泥中加入红糖和炒熟的黑芝麻拌匀。 揪一团南瓜面团,压成圆片,包入紫薯糖馅,收口压扁。
锅内放少许油,放入南瓜饼小火煎至两面焦黄即可。
用料:南瓜一个,紫薯350克、糯米粉120克、澄面30克左右、白沙糖适量。
做法
a)紫薯与南瓜去皮,切小块。装入微波炉专用碗,加少量清水,包上保鲜膜,微波加热至熟。
b)将熟软紫薯与南瓜的用汤匙背碾成紫薯与南瓜泥。
c)趁热倒入糯米粉、澄面、白沙糖。用汤匙拌匀,用手和成光滑的面团。
用料
南瓜
水糯米粉
开水
🎃饼南瓜饼/紫薯饼的做法
蒸南瓜/紫薯,之后捣成泥
加入糯米粉,加开水,揉成团
团 团 团 包 包 包
紫薯南瓜饼糕的做法?
材料:南瓜 200g 、 紫薯 150g 、 糯米粉 450g 、 红糖 少许 、 番茄柄 10个左右
烹饪步骤
步骤1
将南瓜削皮 去芯 切块 ,隔水蒸熟(筷子戳软烂即可)
步骤2